活着之重庆

　　倚临二群火美云似
　　山水水山锅女雾梦
　　而而环相飘热萦非
　　筑立绕拥香辣绕梦
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　　内陆西南部，长江上游，与嘉陵江交汇处有一城，一片半岛二水环，霓红入云雾漫漫。
　　重庆，是一座山城。独特的地貌特征造就了这座城市个性张扬而又不傲慢，内敛幽静中绽放出朝气蓬勃。爬不完的坡坡槛槛是对这座城市形象的捕捉。看过《山城帮帮军》的童鞋们想必对此有很形象的认识吧。高高的朝天门，长长的十八梯，让你体验征服的渴望时，又领略山城人民的雄韬才略。亚洲第二长，中国第一长的一级提升坡地大扶梯（亚洲第一长，也是世界第一长的自动扶梯位于朝鲜平壤地铁荣光站，全长150米），两路口皇冠大扶梯，全长112米，倾斜度30度，连接菜园坝和两路口，让你感慨山路难爬时也能游刃有余的欣赏山城的无限美景。吊角楼边，古巷幽深，大树林立。长着苔痕的石梯，一阶一阶，了无尽头。信步幽巷，在脑海里总能勾勒出这样一幅场景。一张方木桌，四条长凳，四个光着胳膊，袒露胸襟的壮汉围着小方桌。左手握着扑扇，肩上搭上一条汗巾，左脚搁在长凳上，悠然的摇着扑扇。桌上一碟蚕豆，一盘烧腊，四瓶老山城。四人划着拳，吃着蚕豆，喝着酒，侃侃天下事。
　　因两江把重庆城分隔开，故重庆的大桥数量乃全国之最，因而重庆有桥都之称。横跨在南坪和菜园坝间的菜园坝长江大桥，尽揽三项世界第一，是全世界第一座公路轨道两用城市大桥。因群山相拥，重庆的隧道也颇多，且较长。在重庆出门坐车，不上桥不穿隧道很是件困难事。
　　重庆，是一座奇幻缥缈的城市，时常把自己隐没浓浓的云雾中，让人对它既好奇又渴望。待到日光袭来，风吹雾散，楼宇乍现，让人不得不惊叹这座城市的精雕巧琢。因而重庆也有雾都之称。重庆的天气变幻莫测，雨里可以晒太阳，大太阳下也可以淋雨。重庆的阵雨来也匆匆，去也匆匆，然后留下漫过膝盖的湍流决尘而去。滂沱的大雨只是洗尽城市污垢的容颜，却带不走烈日曝晒后的热潮。重庆城的夜雨频频，春夏之交尤为甚，故有巴山夜雨一说。
　　春来花自开，春天是个令人神往的季节，但深冬严寒退却后遗留下来的丝丝寒意，足以让初春变的冷热无常。夏季的山城，胜似火炉。高温不断的刷新着记录，室外水泥地上都可以煎蛋。秋至叶飘零，初秋更胜夏，言它秋老虎。冬季雾烂漫，却不下雪，顶多就飘点冰碎，未到地已成水。夏冬这种极端天气，在重庆有句民俗，夏坐火炉，冬躺冰窖。
　　独特的山地布局，奔流的两江碧水。成就了重庆的美食文化，尤麻辣小面火锅为绝。来重庆，不吃麻辣小面，妄为重庆行。长江水煮出来的小面麻辣鲜香，劲道苍遒。重庆小面的佐料很有考究，并且味数之多。故有哥吃的不是小面，而是佐料一说。很多重庆人吃完小面都喜欢把汤喝尽，也难怪佐料都在汤里。火锅文化，远近驰名。炒料，在整个过程中至关重要，料的好坏直接影响火锅的口感，因此要想找好师傅学艺，木有铁的关系就甭想了。上好的料配上清清江水熬出来的汤底，辣而不燥，油而不腻。烫上鲜美可口的菜肴，酌上地地道道的山城啤酒，爽哉。很多外地人说重庆的火锅辣的让人生畏，其实不然。重庆的火锅分了微辣、中辣、麻辣、老辣，适自己口味而定，最重要的是倒上冰啤酒，一火一冰，辣已不尽然。
　　重庆最辣的东西，可能很多重庆人都不尽皆知，黯然消魂翅。前两年有幸一睹其真容，那种辣俨然超出大多数重庆人的极限。它是把辣椒以流体的形式注入鸡翅，再烘烤，让辣椒完全融入到肉里。我一个朋友吃了半个鸡翅，辣到胃受不了，喝下一瓶冰水都无济于事。我也只能馋而却步。
　　同饮清清长江水，共品醇香渝美食。重庆人的性格恰如江水般明净，善良；也如火锅般热情、洒脱、豪放。袍哥人家，认黄认教，决不拉稀摆带。（此黄非彼黄，意为信用，约定）重庆人的热情，是众所周知的。当下最炙手可热的婚恋节目《非诚勿扰》当家主持人孟非先生在他的《随遇而安》中是这样描写重庆人的热情的。重庆人很热情，但似乎又不善于表达热情，需要相当长时间的交往后，才能感受到他们那种发自肺腑、从骨子里透出来的热情。
　　重庆的美女，也是重庆的一张名片。火辣的身材，高佻的身段，个性的装束，俨然重庆城一道移动的风景线。有人说重庆女孩泼辣，肤浅者之愚见。虽说重庆女孩个性张扬，豪放不拘，但性本善。
　　重庆，是一座山城，也是一座美食城。虽及不上上海外滩的极尽奢靡，也无法比拟草原上大漠孤烟直，长河落日圆。但重庆独特的地形地貌，淳朴的风土人情，是您不可多得的城市旅游之首选！