山泉煎茶有怀
　　白居易
　　坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
　　无由持一碗，寄与爱茶人。
　　【详解】
　　白居易自称茶叶行家。他在江州司马任上，结庐在庐山香炉峰下居住时，亲自种过茶，并写下了架岩结茅庐，斫壑开茶园、长松树下小溪头，斑鹿胎中白布裘。药圃茶园为产业，野麋林鹤是交游的诗句。他一生中流传下来的茶诗有50首。此诗是写他用山泉水煎茶时，想到无法让同自己一样喜爱茶饮的亲友一道品尝的感受，短短数语，情真意切。
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