aclasstaghrefwiki10817I4a0qU85。html鸡肉a腐竹煲，是一道非常浓香好吃的家常菜，土鸡搭配腐竹，腐竹本身就非常吸汁吸油，做出来的腐竹美味柔软，鸡肉也非常浓香，下面分享它的做法给大家看看。
　　工具材料
　　土鸡肉400克，腐竹70克，姜片、蒜米适量，生抽1勺，料酒1勺，老抽小半勺。
　　操作方法
　　01：hr鸡肉准备好，腐竹放到水里泡发。
　　02：hr把鸡肉斩成一块块，加姜片、适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
　　03：hr开火下油，放蒜米进去爆香。
　　04：hr鸡肉下锅，大火翻炒至变色。
　　05：hr然后把泡发好的腐竹放进去。
　　06：hr加适量的生抽，小半勺的老抽。
　　07：hr翻炒入味，盖上盖子小火焖10分钟左右，中途翻转一下食材。
　　08：hr美味好吃的土鸡腐竹煲就做好了。

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