你的饮食危机了吗上班族的坏饮食习惯

　　目录
　　第一章：上班族的坏饮食习惯
　　第二章：上班族夏季饮食秘诀
　　第三章：当心上班族的亚健康状态
　　办公室里的上班族们总是在快节奏的生活，早餐没时间午餐吃不好晚上有应酬，这些坏饮食习惯是上班族的杀手，让很多上班族的身体出现亚健康状态，怎么注意这些坏习惯呢？健康饮食应该注意什么呢？
　　上班族的坏饮食习惯
　　1、喜欢吃滚烫的食物
　　很多消化系统癌症患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物西。他们平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
　　近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
　　动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
　　2、吃东西狼吞虎咽
　　吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
　　吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
　　3、吃得过饱
　　我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：饮食自倍，肠胃乃伤。说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。
　　中医古书《济生方》也指出：过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
　　4、经常在外面吃饭
　　许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
　　一方面，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，它们含有更多的致癌物质。
　　5、经常饮酒过量
　　从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。
　　研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。
　　值得提出的是，要避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃中没有食物，酒精经胃黏膜快速吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大，因此在饮酒前应先吃些食物，尤以碳水化合物为佳，因其分解时产生的能量可供肝脏燃烧酒精之用。
　　6、偶尔才吃蔬菜和水果
　　膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。
　　研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29和50。临床医生说，有一对孪生兄弟，他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，结果非常不幸，弟弟得了结肠癌，一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。
　　蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源，一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示：胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以，建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。
　　7、吃饭不规律
　　饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。
　　临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。
　　8、就餐环境不愉快
　　现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的活化剂。有学者避孕套代理收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。
　　这一点完全不难理解，如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。现代人一边工作一边吃饭，一手举着饭盒，另一只手还拿着电话，怎么能健康呢？
　　上班族夏季饮食秘诀
　　别带豆类菜肴易变质
　　豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃。可是，却非常容易变质。温度稍高，就变味变馊了。在炎热的夏季，你就别带豆类菜肴做盒饭了。
　　青菜和海鲜，隔餐吃释毒物
　　绿叶蔬菜是我们平时必吃的高维生素食物，无论何时绿叶蔬菜都提倡多吃。可是，绿叶蔬菜中含有一种叫硝酸盐的物质，要现做现吃。存放时间过长或经微波炉加热，硝酸盐还会转化为致癌的亚硝酸盐。
　　鱼和海鲜也在禁带之列，它们同样不适合隔餐吃，因为放置时间长后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。所以，把这些营养的好菜还是在当餐解决掉吧。
　　如果单位没有冰箱
　　夏天炎热，食物从家里冰箱取出，经过短时间的路途，再放入冰箱里冷藏，只要路上时间不过长，不直接暴露在太阳下，食物变质的可能性小些。但如果单位没有冰箱的话，还是建议大家就不要带饭了。因为，食物在常温下超过四个小时，变质的可能性非常大。
　　菜、饭分格放，保质时间长
　　把菜和米饭分格存放，这也是延缓自带盒饭变质的方法，因此食物之间会相互影响，加速变质。尤其，菜的汤汁浸泡米饭容易变质。你可以选购带有多个隔层的餐盒。把饭、不同种类的菜分开放置，即防窜味又防变质，两全其美。
　　当心上班族的亚健康状态
　　身体感觉不舒服，到医院经过各项检查后却一点问题都没有，要改善人体的这种灰色状态，需要一张特殊的保健处方。
　　许多人有过情绪低落、易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中的经历，有人甚至经常出现这种情况，可是到医院检查却一点没事。医学上将这种介于健康和疾病之间的边缘状态称之为灰色状态或第三状态。
　　营养过量和不足是病因
　　现代人少不了应酬，饭店的食品虽然美味诱人，但往往脂肪和碳水化合物过高，而维生素和矿物质含量不足，常在外就餐者平时应多食用蔬菜、水果、豆制品、海带、紫菜等食品。
　　理想的食谱首先要保证营养均衡，像糖、蛋白质、脂类、矿物质等必须的营养物质在每天的膳食中一样也不能少。
　　都市中有两种不良营养倾向，一是营养和热量过剩，另一种倾向是为了节食导致某些营养素和热量的不足。这两种倾向都足以引起灰色状态。
　　每一个健康的成年人每天需要约1500卡路里的能量，工作量大者则需要2000卡路里的热量，不断补充营养是保持精力充沛的前提。此外还应注意：脂肪类食物不可多食亦不可不食，因为某些脂类是大脑运转所必需的。缺乏脂类将影响思维；但是若食用过多，短期内会产生昏昏欲睡的感觉。
　　应酬过后注意酸碱平衡
　　在日常生活中，碱性食物有抗疲劳作用。大量的体力劳动后，人体内新陈代谢的产物（乳酸、丙酮）积蓄过多，造成人体体液偏酸性，让人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡，可多食用以水果为主的碱性食物，如西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草霉等。
　　光照半小时让心放松
　　人生活在社会上难免有这样那样的痛苦和烦恼，要想应付各种挑战，重要的是通过心理调节维持心理平衡。
　　日光照射可以改变大脑中某些信号物质的含量，使人情绪高涨，愿意从事富有挑战的活动。在上午光照半小时对经常萎靡、有抑郁倾向的人效果尤为明显。
　　每个人的心理状态和精力充沛程度在一天中不断变化，有高峰也有低谷。大多数人在午后达到精力的高峰，但也不乏有个人差异。
　　你不妨在一段时间内连续记录下自己一天的心理状态，觉醒程度、反应速度和所进行的活动，找出自己的精力变化曲线，然后合理安排每日的话动。
　　持续、高强度、快节奏的生活难免令人难以承受，疲劳、头痛、失眠等不适接踵而至。这些信号提醒你机体已经超负荷运转，该进行调整与休息了。
　　每天抽出一段时间静坐，完全放松全身的肌肉，去掉脑中的一切杂念，将意念集中于丹田穴，可以调整全身的脏器活动。
　　结语：通过上面的了解，坏的饮食习惯是上班族的通病，上班族们的饮食危机暴露无遗，上班族们赶紧改掉这些饮食坏习惯，上班族也要有个健康饮食让我们做个健康的上班族吧。