无公害草莓应不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内，以保证消费者的食用安全，同时果品的生产过程对环境没有不良影响。
　　无公害草莓来自无公害生产基地，按照无公害果品生产技术规程生产的，符合无公害果品质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的果品。无公害草莓生长的周围环境如土壤、水和大气等是无污染的地区，在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产，不施或少施化学农药和化学肥料。无公害草莓果形周正，个体整齐，发育正常，成熟良好，新鲜无病虫危害。无公害草莓食用安全，不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。
　　草莓是蔷薇科植物，食用的草莓是该种植物的花托膨大了的浆果，属多年生草本植物。草莓营养丰富，具有明目养肝作用，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
　　今天本站的小编对无公害草莓的特点进行了简单的介绍，对于吃无公害水果有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

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