鸡鸭鱼鹅是比较常见的白肉，在这些白肉当中，只有鹅肉含有一种人体非常容易吸收的氨基酸，对于补充人体营养非常有效果，而且鹅肉烹饪出来之后，口感也比较美味，因此很多朋友都非常的喜欢吃鹅肉，虽然鹅肉相对其其他的白肉价格要贵一些，但是依然是很多朋友的最爱。
　　不过任何的食物都有它自己的特性，所以根据人的体质不同，并不是所有的人都适合吃任何的食物，而鹅肉一样是如此的，并不是说每一个人吃鹅肉对于自己的身体都有好处。那么，鹅肉什么人不能吃呢？
　　对于小孩而言，如果患有痄腮，一定要切记勿使用鹅肉，因为其痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会造成不良的后果发生。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，温热内蕴者，皮肤疮毒，瘙痒症者，痼疾者忌食，高血压病，血脂血症，动脉硬化之人禁食。
　　在中医里，鹅肉其功效很多，但也有不好的一面，就是鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于过敏体质的人来说，更为不能食用此物。相对的，在西医里面，对于这种从古传下的理念并不信奉，就无所谓可以不可以吃鹅肉了。
　　鹅肉食物相克列表：
　　鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏。
　　鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应，伤人元气。
　　鹅肉与柿子不能同食：同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之。
　　本文不但针对鹅肉什么人不能吃做出了介绍，同时对于鹅肉和那些食物一起食用容易产生相克也做出了分析，如果说您是比较喜欢是鹅肉的人，在吃鹅肉的时候一定要注意，不要吃和鹅肉相克的食物，避免自己出现食物中毒的情况。

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