除夕。终于到了吃年夜饭的时间，要知道从下午3：00开始我的眼睛就一直盯着厨房了。
　　菜还没有上齐，而我早已垂涎三尺了。鸡汤、荷包蛋、糍粑都是我爱吃的。
　　终于开吃了，我夹了一块鸡骨头给爷爷，而爷爷却先愣了一下，然后笑呵呵地给我盛了一碗鸡汤，然后再给我夹了一块鸡翅膀。
　　湖北人春节第一餐喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意是新年抓财，后生们要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有出人头地之意。
　　不一会儿，一锅鸡汤就这样被消灭了，于是，大家的焦点又转移到了荷包蛋身上。吃荷包蛋，这意味着新的一年里，家人都能实实在在，吉祥如意。不仅是自己家人，有朋友和亲戚来了，也要加入吃蛋行列，并且数量要加到两个，选蛋也有讲究，须是煮得很嫩，
　　能透过蛋白看见蛋黄的荷包蛋，寓意着银包金，金缠银，得金得银，新一年大家都财源滚滚、大吉大利。
　　荷包蛋吃完了，糍粑便成了餐桌上的明星。湖北省内各地过年都要吃糍粑的，这已经是一个多年的习俗了。但是这里面还有一个奇特的习俗：以前，湖北人新年头三天是不让煮生米的，必须吃去年留下的剩饭菜，因为剩饭不好吃，逐渐演变成吃面条和糍粑了。在孝感，家里来了拜年客，一定要以糍粑招待，俗语中有拜年拜年，糍粑发啦。可见糍粑在春节的重要性。
　　糍粑的做法也极其简单：首先把煮熟的糯米放在盆子里，接着拿木锤子砸，然后用模具做成方块状，最后放在火上烤，一道火烧糍粑就这样完成了。这糍粑虽然用大火烤过，却保持着原有的韧性，外焦里嫩，再撒上白糖，便成了人间美味。
　　这可真是一顿意味深长的年夜饭啊！

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