满族在中国是非常古老的民族之一，曾经统治过整个中国，大清朝就是满族人创立的，所以说满足有很多古老的历史文化，其中饮食文化就很著名，那么满族地区旅游需要注意禁食哪些食物？
　　满族地区旅游注意禁食很少，就是不吃狗肉。
　　满族人是不吃狗肉的，起因是黑狗救主。一说，清太祖努尔哈赤小时候叫小罕儿，在辽阳城总兵李成梁府上当差，一天给李总兵洗脚时发现总兵脚心上有三个痦子，修脚时想一并抠掉，总兵忙制止，说能当上今天的大官全靠这三个痦子了，同时告诉小罕儿，若长七个痦子就能做皇上。总兵不知道，小罕儿脚心上就有七个痦子。而恰在此时，朝庭监星官夜观天象，发现辽东地面升起真龙天子的祥云，监星官已经确定就在辽阳一带，可是在李总兵府里观天象又什么也看不见，原来，每当监星官观测天空的时候，李总兵家的大黑狗就跳到小罕儿住的房子上趴着，有一词叫黑狗遮星，黑狗保护小罕儿没被发现。二说，李总兵发现小罕儿并追赶至太子河边时，因担心小罕儿躲藏在河边芦苇丛里，命士兵放火，黑狗为了不让大火烧死小罕儿，便不停地从河里蘸水跑回来往小罕儿身上淋，最后，小罕儿得救了，大黑狗却累死了。
　　后来，小罕儿成为了罕王，为了感谢黑狗救命之恩，逐下令满族人（那时叫女真族）从此只许养狗不许吃肉，甚至狗皮帽子，套袖都不许戴。
　　满族人养猪的历史我说不清楚，反正从记事起就知道我们满族人家家养猪，年年杀猪，过节热闹，杀猪那天更热闹。早晨起来，虽然不再象以往那样再给猪喂食，但念其为主人做出的贡献，还是要抓几把黄豆或苞米粒让它吃点，然后，把猪捆倒停放到靠房门的窗户底下，往猪的耳朵里倒点白酒，称做领生。待杀猪卸肉完毕后，还要在领生的地方摆上猪头等供品祭天（猪的鼻孔里要插两棵葱），求老天爷保佑一家人全年幸福安康。接下来，便是大锅烀肉，煮血肠，准备吃了。
　　杀猪是必须请客的，族人里的长辈，有头有脸的人物，远亲近邻肯定都得到场，这样，吃猪肉的二三十人不少，四五十人的也不多，总之，以一头三百来斤的肥猪算，一顿饭下去加上个别亲戚还要再拿点，剩下的顶多一半。杀年猪，已经成了满族人家亲朋好友聚会的日子，是满民族特殊的节日。
　　满族地区的饮食禁忌主要是不吃狗肉，这点一定要注意，尤其是那些去满足旅游的人群，要注意不要在当地说想要吃狗肉等，这些都是饮食禁忌，所以说最好是多了解当地的旅游饮食安全小知识，还需要了解我国的饮食习惯风俗有哪些等文化知识，通过本站就可以详细了解。

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