新鲜橘子皮的种妙用自制陈皮方法
现在是橘子大量上市的季节,而且价钱低,是我们最常见的一种廉价水果,其酸酸甜甜,很多人都喜欢吃。但事实上我们在吃完橘子之后,都会把橘子皮扔掉,看了下文后,你就会觉得白白浪费了,实在是太可惜了!其实橘子皮在我们的日常生活中有许多你意想不到的妙用。下面我们一起来了解下吧。
我们吃剩的新鲜橘子皮有什么作用呢?
1、将橘子皮沤烂,可以用来作为养花的上等肥料,且肥效长久而无异味,喜欢养花的人可以一试。
2、在炉火中或暖气片上放几片新鲜橘皮可以解煤气,满屋清香。
3、喜欢养宠物的人,家可以将橘皮泡水,涂抹在动物身上,可以消灭或驱赶跳骚,虱子等。
4、如果家中冰箱里有难闻的异味,这时只需将橘子皮放在冰箱的一角,几天后,冰箱的异味就会消失了。
5、将橘子皮切丝,晾干,掺在芥麦皮里当枕芯,有降血压功效。
6、一到冬天,有人就会生冻疮,这时可以将橘皮用火烤焦,研磨成粉末,用植物油,调均匀,抹在患处,对于治冻疮的很好的疗效。
7、如果长期便秘的人,可以在睡前将橘子皮贴在肚脐上,刺激腹部的参阙穴,有效加快新陈代谢,刮掉肠内的毒素和垃圾,让粪便排出体外。
8、生活中由于应酬喝醉酒了,可以取新鲜橘皮,加入适量盐煎服,一道醒酒汤就做好了,醒酒效果也是非常好的。
9、如果用剩下的橘子皮泡热水,用来洗头,那你的头发会变光滑柔软,比用洗发剂好用,而且天然环保,不伤头发。或者泡热水澡时加入烘干的橘皮,橘皮加上热水会散发出橘香,有助于消除疲劳。
10、用橘皮擦玻璃,器皿等上的污渍,效果也特别好。
11、如果车上放新鲜橘子皮,将橘子皮对折,挤捏出橘香油雾并吸入鼻子,上车后继续随时挤压吸入还可以防晕车。
12、在生活中还有人常会将橘子皮清洗干净,切成小丁块后或者丝,以1:10的比例,加入10倍的白糖或是蜂蜜,或是一些调料,如有喜欢吃辣的可以放辣椒等,腌制一段时间后,就做成了橘子皮果酱了。
陈皮的作用
如果将橘子皮晒干炮制后就成了一味中药叫陈皮的。俗话说:百年陈皮,千年人参,一两陈皮一两金,从这里就可看出陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。
陈皮的做法
首先将新鲜的橘子皮洗净、风干,放于密封装置中存放二三个月后,用80湿度的潮湿空气加湿,软化果皮,再将其捆绑固定,再次风干,然后再放到太阳下晒干,最后将其密封存放。一般放至隔年后就是陈皮了。
那陈皮又有什么作用呢?
1、煮肉时放几片陈皮提鲜去腥,同时可以让肉质酥软,增添肉的口感。
2、在熬大米粥时,在粥烧滚前放入几块干净的陈皮,等粥煮熟。不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
3、蒸煮鱼的时候如果放一点陈皮,可除鱼腥味,还使肉质更鲜嫩。
4、陈皮中所含的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
6、橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油,可以将陈皮和茶叶一起泡茶服用,这样的茶水常喝有通气、开胃、提神的作用,同时还能够令气味更加清香。也可加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
总之,橘子不仅是营养丰富的水果,其身上的橘皮、橘核、橘络、橘叶等,都是我们生活中的宝贝!
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