据报道，近期在市场上出现一批人造木耳。这些人造木耳一般比较肥厚，色泽也特别鲜艳。但它们是用氯化镁加粉面浸泡，吃了之后对人体有害。
　　如何辨别人造木耳？人造木耳的鉴别方法
　　人造木耳是怎么来的
　　招术一：将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡，之后再晒干成色泽乌黑、油光发亮、又大又厚的黑木耳。
　　食用这种木耳后，很可能出现呕吐、腹泻等中毒现象。
　　招术二：用红砂糖、水、精粉、海藻胶熬制成胶泥状的黑粥，然后用小勺舀一点黑粥倒在泡过氯化钙水的玻璃片上，接着将另一块玻璃片与之挤压出的耳状薄片放在氯化钙水中浸泡，最后晒干。
　　怎么辨别人工木耳？
　　天然优质黑木耳片薄、色深，耳背有浅白色茸毛，耳面还有类似筋络的纹路，称为耳筋。干货朵片完整，干燥松散，杂质少，手感轻，口尝无咸、甜、涩等味。真木耳吸水性强（5克干木耳可吸收50毫升的水分），吸水后肉质坚韧，富有弹性，体积能增长10倍以上。
　　用招术一加工而成的木耳，耳面颜色暗淡无光，耳背挂有细小白霜，朵片粘连卷曲，结成团块，手感沉重、硬梆梆。放到口里细细品尝，味道异常：咸的是盐，甜的是红砂糖或者蜂蜜，涩的是硫酸镁或者硫酸铜，苦的可能是盐卤。另外，它的吸水性也相对差，吸水后体积仅能增长3～5倍。
　　用招术二制成的全人造木耳因为以红砂糖做色，所以口尝时有甜味，而天然木耳是没有甜味的。全人造木耳所用的海藻胶是一种天然食物添加剂，吸水性很小，因此泡水后体积增长也很有限。另外，用少量清水泡木耳，然后在水中加苏打水，人造木耳泡出的水会变得浑浊。

减肥常见的误区很多女性朋友们或许都会发现，明明比一样肥胖的他更努力的减肥，可偏偏他成功了，自己还是肥妹一个。是不是男生减肥总比女生要快，要容易呢？别急，小编为你解析减肥常见的误区有哪些，阻碍……炮弹炉怎样防煤气中毒冬季取暖，有暖气的房子就不说了。要是没有暖气，家里架个炮弹炉，燃起火来取暖是个最常用的方法，快捷又方便。但是危险也伴随左右，煤气问题一直是个大问题，每年冬天总是有一些家庭因为煤……经期女性吃减肥药好吗减肥药相信对女人来说并不陌生，很多女人为了保持苗条的身材都吃减肥药，但是有很多女人都在纠结一个问题，那么，经期女性吃减肥药好吗？小编今天就来介绍一下这方面的知识。事实上，……大米霉变是什么样大米发生霉变的主要原因与温度和湿度以及大米表面的糠粉多少有关。引起粮食霉变的微生物主要有真菌（霉菌、酵母菌、植物病原真菌等）、细菌、病毒等，而最易促成大米霉变的是真菌中的霉菌。……楼道内小广告有哪些安全隐患如今，城市管理水平越来越高，现在很多张贴小广告的在大街上贴不了，都跑小区里贴去了。居委会和物业工作人员花了大力气把楼道里刷白了，楼道干净了，没想到过段时间又被张贴了很多小广告，……备孕感冒了还能同房正在准备生宝宝的准爸爸妈妈们在备孕期间，都特别注意各方面的问题，比如饮食，身体等等。那么，备孕感冒了还能同房吗？本站这就给您介绍一些相关的知识。备孕期间感冒怎么办备……如何发现孩子的求救信号春季是自杀高发期，一年之计始于春，而人生本色艰难，因此也是心理压力容易爆发的时期。那么如何发现孩子的求救信号呢？下面本站会给您答案。爱尔兰资深儿童问题顾问莉斯奎诗（Liz……面膜纸的使用误区有哪些面膜是最快见效的保养品。当面膜紧紧地贴在肌肤表层时，减少了滋润营养成分的蒸发和流失而得到非常有效的滋润效果。所以，无论是补水面膜、保湿面膜、美白面膜还是大家忠爱的自制面膜，都能……如何预防打高尔夫球扳机手除了手腕韧带和肌腱的受伤，手指的炎症不时也会困扰高尔夫爱好者。得了扳机手的球友手指会自己不受控制的蜷曲起来，而且扳机手有扩散的特性，通常会从一根手指蔓延到其他四根。比起治疗，有……废旧纸质玩具可以二次利用吗随着我国经济的高速发展，人们生活水平也随之提高，很多家庭为孩子购买了大量的玩具。但是孩子们长大，这些玩具大多被淘汰。但有的玩具还很新，没地方回收，扔了又可惜。那么废旧纸质玩具可……床上摇铃对眼睛好吗床铃是适宜新生儿的一种玩具，它不仅色彩鲜艳，而且还有优美的音乐，这样可以安抚新生儿，能够让新生儿安静平和的玩。但是，据有些家长介绍在使用床铃之后，会让婴儿变成斗鸡眼，所以家长们……小儿心肌炎前期症状是什么突发心肌炎该如何正确急救相信是很多朋友想要了解的急救知识。小儿心肌炎是这两年儿科临床中发病及复发比较多的一个疾病。无论患病还是复发的小孩，实际上往往都是这些体质虚弱、免疫力差的……