天气一天天变热，喜欢大海的人们又可以去海边游玩嬉水了，大海的景色确实很美，谁到了那里都会流连忘返，经常去海边游玩的朋友们大概都见到过海胆吧？您知道海胆的刺有毒吗？下面小编就给大家详细介绍一些海胆方面的知识吧。
　　海胆有毒与无毒之分，要分海胆有没有毒的话，一般来说色彩斑斓的就是有毒的，商店里的那些食用海胆一般都是黑色，那种就是无毒的。海胆的刺作用防御工具，跟水母一样，如果你不蓄意攻击它，它也不会主动攻击你的。部分海胆刺上带有毒素，要分海胆有没有毒的话，一般来说色彩斑斓的就是有毒的，商店里的那些食用海胆一般都是黑色，那种就是无毒的。
　　既然海胆的刺那么恐怖，若不幸被海胆刺了怎么办？听一些朋友分享了被海胆刺了的经验，有些朋友只要简单的用醋冲洗消毒即可，但是有些用了这种方法却不奏效。究竟怎么解决才是正确的方法呢？我们一起来看看吧。
　　它一旦刺进皮肤，毒汁就会注入人体，细刺也就断在皮肉中，使皮肤局部红肿疼痛，有的甚至出现心跳加快、全身痉挛等中毒症状。若因海胆棘刺引起的伤害，棘刺可折断在皮肤内，引起局部组织反应。若不及时清除，棘刺会潜入更深的组织，引起肉芽肿结节性病变，或楔入骨头或神经，也可发生关节肌肉疼痛和皮炎。所以应当立即清除伤口内的海胆刺，海胆刺进入皮肤处会变蓝色，这有助于查找海胆刺的位置。有时用X线也可找到海胆刺。醋以溶解掉大多数扎入浅表皮肤的刺：每日用醋浸泡伤口几次，然后用浸醋的敷料盖在患部即可。
　　其实海胆浑身是宝，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32。7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。
　　虽然海胆浑身是刺，有的种类还有毒素，可是也阻挡不了它成为人们餐桌上的美食，所以我们在海边游玩在食用的过程当中，还是应该注意这些毒素的威胁。本站以后还会经常介绍介绍更多海边旅游意外安全小知识，下期我们在这里等待您的到来，不见不散。

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