工具材料
　　aclasstaghrefwiki10708dSA0Sbb5QZx13。html胡萝卜a，一根。鸡蛋，两个。
　　葱，姜，盐，味精，五香粉，油，耗油。
　　操作方法
　　01：hr胡萝卜去皮洗净切成丝。
　　02：hr打两个鸡蛋在碗中，切好葱，姜备用。
　　03：hr先把鸡蛋炒出来装盘。
　　04：hr锅里放少许油加热。
　　05：hr油热后放入胡萝卜丝，五香粉，葱，姜，盐，快速翻炒。
　　06：hr炒至断生即可，鸡蛋倒入锅中略翻炒一下。
　　07：hr放少许耗油，味精，然后出勺。
　　特别提示
　　1关键是把握火候2，根据用餐人数适当增加胡萝卜和鸡蛋的数量。

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