醋有非常出色的消除疲劳和增进食欲的功效，其实我们知道的比这要多得多，比如中医认为醋能敛汗祛湿，能增强胃液杀菌能力。那么初期怀孕吃醋好吗？下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
　　酸性物质其实对孕妇而言是必须的，也是有利于身体对于铁的吸收，但是，这并不意味着孕妈可以吃很多的醋，胃酸过多也会造成身体肠胃不适。
　　它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。
　　怀孕初期是能吃醋的。孕妇可适量食用醋，但是不可以喝多，喜欢吃酸的东西，可以给她买多点水果，如青苹果就是个不错的选择。但是注意，孕妇吃醋要适量。同时，孕妇如果肠胃不适，胃酸过多的话，那么醋会加剧这种症状。因为，因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。任何食物都有个度，而对于更加需要谨慎的孕妇而言，这个度更需要掌控。爱吃酸是孕妇的特点，但是吃醋一定要适量。
　　喝醋的作用
　　1、消除疲劳；
　　2、调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；
　　3、帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收；
　　4、抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；
　　5、具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；
　　6、增强肝脏机能，促进新陈代谢；
　　7、扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生；
　　8、增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量；
　　9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖；
　　10、食醋中还含有抗癌物质。
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