肾炎一般是由不良的饮食习惯所造成的。肾炎病人一般症状表现为两侧肾脏形成非化脓性的炎症病变，使肾因肾小体发生病变而引起高血压等病情。
　　1。不要食用刺激性食品，如酒、茶、咖啡等，各种辛辣调味品，如葱姜蒜、咖喱、芥末，胡椒等，各种香料。
　　2。应少盐饮食，在无浮肿、高血压的情况下，每日摄入盐量为4g左右，在有浮肿、高血压的情况，因低盐饮食，每日摄入盐量为23g，或无盐饮食，每日摄入盐量小于0。5g，忌食含盐高的食物，如咸菜、咸蛋、腌肉、酱菜、皮蛋、豆腐乳等。
　　3。不宜食用香蕉，因为香蕉中含有比较多的钠盐，而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐
　　4。不宜食用菠菜、竹笋、韭菜、茴香、芹菜、小红萝卜等，以及豆制品、动物内脏、浓鸡汤、肉汤等，禁食油炸食品。

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