大家都知道心脑血管疾病是一种很耗人的疾病，人们一旦患有心脑血管疾病，人体的健康就会慢慢地被消耗掉，最终生理防线崩溃。预防心脑血管疾病除了日常要注意保持良好的生活习惯之外，还可以通过以下食物来进行预防。
　　一：杏仁
　　1：预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少14患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。
　　二：薏仁
　　1：降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。
　　三：海带
　　1：预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。
　　四：菠菜
　　1：预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。
　　五：木耳
　　1：抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
　　六：玉米和玉米须
　　1：玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。
　　七：黄豆
　　1：降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。
　　八：芹菜
　　1：降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。
　　九：黑芝麻
　　1：防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。
　　十：随着生活水平的提高，
　　多人在饮食上更讲究，预防心脑血管也可以用三七粉泡水喝，每天早上一小杯，三七可通血管，促进血液循环，对心脑血管也有很大帮助。

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