星级酒店员工培训内容

　　培训应该为企业提供新的工作理念、知识、信息和技能，增加员工的才能和奉献精神，创新基本的基本方式和优秀的方式。酒店员工培训计划为您编制如下，希望对您有所帮助。
　　一、新员工入职培训。
　　训练时间：每月一次，每次四天（三天上课，考试最后一天）
　　培训对象：每月新入职的员工和上月培训未通过考试的员工。
　　培训师：人力资源培训负责人。
　　培训内容：
　　以《员工手册》为基础，介绍了酒店的过去和未来、规章制度、酒店知识和概况、酒店与旅游业的关系、酒店与其他行业的内在联系和区别、酒店旅游业的发展趋势和前景、酒店的礼仪和礼貌、服务意识和人际关系、酒店消防和安全知识的培训。
　　二、外语培训。
　　培训时间：全年培训（初级英语每周一、三，中级英语每周四、五）
　　培训目标：要求酒店一线客户部和二线热爱英语的员工参加培训。
　　培训师：人力资源培训负责人。
　　培训内容。
　　小学阶段以音标为主，以许国璋英语为主要教材，辅以酒店英语，中级阶段以新概念英语为主，辅以旅游酒店英语，强调听力和会话能力的培养。
　　训练方法。
　　视听说全能训练，每两个月参加一次考试，对考前到场者给予一定的物质奖励（一等奖50元，二等奖30元，三等奖20元）
　　训练地点：多功能厅。
　　三，节日联欢活动。
　　活动时间：每年春节、国际劳动节、中秋节、国庆节。
　　活动安排。
　　人力资源部选择活动内容，然后发布活动通知，各部门组织参与项目。人力资源部负责组织安排庆典程序，邀请总经理发言，各部门经理积极参与。
　　活动：一起庆祝，包括唱歌、小品、游戏等活动。
　　地点：多功能厅。
　　四、礼貌礼仪训练。
　　训练时间：每年一月一次，八月一次。
　　培训内容：人力资源部选择培训内容，重点提高酒店员工的服务意识和素质。
　　培训对象：酒店全体员工。
　　培训师：人力资源部培训主管。
　　训练地点：多功能厅。
　　五、酒店常识培训。
　　培训时间：每年2月举行。
　　培训内容：酒店的起源和发展，酒店的概况和发展趋势，酒店各部门的职责和职能等。培训对象：酒店全体员工。
　　培训师：人力资源部负责人。
　　训练地点：多功能厅。
　　六、季度优秀员工评选活动。
　　选择时间：每年四月、七月、十月、一月。
　　评选对象：酒店各部门所有员工均有资格参加。
　　评选形式：每季度要求各部门根据工作表现评选出一至两名本部门优秀员工，并写出他们的优秀事迹和表现。人力资源部根据各部门选定的推荐表，经考核确定本季度优秀员工，每季度在酒店员工大会上颁发荣誉证书和奖金100元。
　　七、急救知识培训。
　　培训时间：每年10月份一次。
　　培训内容；意外伤害的紧急处理和预防措施。烧伤、蛇咬、溺水等急救措施。培训对象：酒店全体员工。
　　训练地点：多功能厅。
　　培训师：安全部。
　　八、工长、主管管理质量培训。
　　训练时间：每年7月。
　　培训内容：酒店各级的工作关系，酒店领导的艺术和方法等。
　　培训对象：酒店各部门领班、主管。
　　培训师：人力资源部负责人。
　　训练地点：多功能厅。
　　九、民族民俗知识培训。
　　培训时间：每年7月举行。
　　培训内容：海南景点，各大民族风俗习惯，各地人文知识。
　　培训师。
　　从外面邀请这个领域的名人，给他们100200元的奖励。
　　训练地点：多功能厅。
　　十、酒店美容健身讲座。
　　培训时间：每年7月举行。
　　培训内容：酒店员工期间如何化妆，日常生活护肤，美国航空知识。
　　培训对象：酒店全体员工。
　　培训师：从外面请这方面的专业人士，给100200元。
　　训练地点：多功能厅。
　　十一、中国文化知识讲座。
　　授课时间：次年1月、3月、8月、10月。
　　讲座内容：中国五千年文化艺术、中国山水、著名景点赏析、主要宗教知识等。参与者：酒店全体员工。
　　讲课老师：从外面请这方面的专业人士（100200元报酬）
　　演讲地点：多功能厅。