应该说，任何人都希望希望自己的寿命更长一点，长命百岁虽说有点困难，但是，能多活一年无疑是一件幸福的事情。饮食是保证寿命长短的前提，生活中，使人长寿的食物有很多，正确的食用一些食物对于身体保健好处极多，下面就来看看，老年人吃哪些食物能够长寿。
　　1、南瓜
　　南瓜是常见的食材，其中营养非常丰富，食用南瓜对身体保健好处极多。南瓜的纤维素含量较多，热量较低，这样能够避免发胖，要知道肥胖往往会带来很多并发症。
　　对于老年人来说，食用南瓜能够吸收其中的多糖，南瓜多糖属于一种增强免疫力的物质，能够提高身体的机能免疫，对于促进细胞因子的生成有非常好的帮助，不断的提高身体免疫力。
　　老年人食用南瓜还能够吸收其中的果胶，这种物质能够调节肠胃的吸收率，有效的控制血糖，能够调和身体中的胆固醇，降低胆固醇的浓度。
　　2、红薯
　　在古代不少中医就把红薯称为长寿的食物，食用红薯能够有效的保健身体，就其营养来说，在吃红薯的时候，能够吸收其中的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等物质，对于调节、补充身体非常有益。
　　不少老年人在日常吃饭的时候，会食用红薯保健身体。吃红薯能够补血，能够避免贫血的发生。
　　红薯中的纤维素还能够宽肠通气，对于促进排便有一定的功效，能够有效的增强身体的免疫力，达到延缓衰老的作用。食用红薯时，还能够吸收其中的黏蛋白，对于保护肝脏、预防肾脏疾病有非常好的帮助。
　　3、豆腐
　　相比其它食物，豆腐也是老年人较为喜欢的一种食材，其中的营养丰富。例如，在豆腐中没有动物肉类中那么多脂肪，能够避免肥胖的发生。
　　豆腐的含钙量非常丰富，比牛奶还略高一点，这样老年人食用能够避免骨质疏松的发生，对于老年人补钙有非常好的帮助。
　　松软的质地，能够预防老年人发生便秘，这样对身体调节也有较好的效果。不妨适当的食用一些。
　　结语：以上就是在生活中，老年人食用哪些食物能够长寿的简单描述，在生活中，老年人食用这些食物对于长寿有非常好的帮助，希望大家要特别重视，在生活中，科学的食用这些食物，以此来保健好身体。

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