小麦胚芽含有哪些营养？小麦胚芽含什么营养成分最高？小麦胚芽主要的营养成分是什么？以下耕种帮就列举出来，供网友们参考。
　　营养成分
　　含量
　　营养成分
　　含量
　　钙（mg100g）
　　45
　　亚油酸（）
　　60
　　钾（mg100g）
　　750
　　纤维素（）
　　2
　　铁（mg100g）
　　6
　　维生素A（mg100g）
　　0。2
　　铬（ug100g）
　　130
　　维生素B1（mg100g）
　　0。6
　　锌（mg100g）
　　20
　　维生素B2（mg100g）
　　3。5
　　磷（mg100g）
　　220
　　维生素B6（mg100g）
　　0。5
　　硒（ug100g）
　　70
　　维生素B12（ug100g）
　　2。6
　　锰（mg100g）
　　21
　　维生素C（mg100g）
　　8
　　铜（mg100g）
　　2。3
　　维生素E（mg100g）
　　34。9
　　碘（mg100g）
　　3
　　叶酸（ug100g）
　　73
　　镁（mg100g）
　　150
　　核酸（）
　　3
　　OPC（mg100g）
　　166
　　卵磷脂（mg100g）
　　1228
　　蛋白质（）
　　31
　　泛酸（mg100g）
　　2。3
　　脂肪（）
　　10
　　小麦胚芽中有丰富的镁、磷、钾、锌、铁、锰等矿物质，为人体所必需，品种比较全面，尤其微量元素硒等较其它食物含量高。这些矿物元素对维持人体健康，特别是对促进儿童的生长发育有重要作用。所以，小麦胚芽又是一种很好的天然矿物元素供应源。小麦胚芽还含有较高的碳水化合物，含量高达47。其中半纤维素15。3、纤维素16。9、淀粉31。5、糖36。3（蔗糖55。9、鼠李糖38。1、果糖2。8、葡萄糖2。1、蜜二糖1。1），低聚糖占9。7，是一种易于人体消化的碳水化合物营养源。小麦胚芽中含有23的膳食纤维，具有降低血中的胆固醇含量，加深大脑皮层记忆力的作用。小麦胚芽中还含有二十二、二十五、二十六、二十八等碳烯醇，这些高级醇对改善集体基础代谢率、反应时间、反射性、灵敏性、肌肉机能和强化机体心负荷功能、增强体力、耐力、爆发力等有一定功效，其中尤以二十八醇对人体具众多生理活性而受人瞩目。以上就是耕种帮介绍小麦胚芽含有的营养成分，如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
　　原标题：小麦胚芽的营养成份有哪些？小麦百科

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