自制牛奶食疗养生食谱女人冬季进补胜良药
一、牛奶粥
功效:健脾胃、润五脏、补虚损
材料:大米、牛奶、白糖
做法:首先,将大米淘洗干净。然后,加水用大火煮至半熟,去米汤并加入牛奶,将火调小炖成粥。最后,加入白糖,搅拌均匀待其融化,稍微冷却后便可食用。
二、牛奶大枣粥
功效:健脾胃和补气血
材料:牛奶、大枣、大米
做法:大米和大枣淘洗干净后,加水用大水煮成粥。加入适量牛奶,烧开便可。
三、羊肉奶羹
功效:益精补气及温中补虚,适用于产后手脚冰冷、易疲劳和气短等症。
材料:羊肉、牛奶、姜、山药
做法:羊肉和生姜分别切块和切片,一起放入沙锅,加水文火慢炖七至八个小时,搅拌均匀,滤去未烂残渣,只留羊肉在锅中。然后,加入切好的山药,煮烂后,加入牛奶,烧开便可。
四、蛋奶
功效:补血补钙,女人及四五个月的婴儿都适用。
材料:牛奶、鸡蛋
做法:鸡蛋水煮,煮熟后,剥去蛋壳,取出蛋黄并将其研碎,加入温热的牛奶,充分搅拌均匀便可。
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