揭秘外卖潜规则红包返现都是满满的套路

　　自古深情留不住，唯有套路得人心在这个充满套路的社会，你不走点套路，都不好混了。近日，央视财经报道揭秘了外卖行业的一些潜规则，发现大多数的外卖商家都采用先提价再降价的做法，有时线上的价格甚至比线下门店贵一倍！看到这，也许有人就会认为，线上贵一点能理解，毕竟还有成本费、配送费以及平台抽成费。
　　但平日里外卖平台喊的所谓便宜实惠去哪了呢？相反而是用一种障眼法来造成太实惠、太划算的假象。例如红包返现、首单立减、优惠满减等手段。在被曝光后，我们看到了真相。
　　潜规则一：先提价，再用红包降价！有的竟比门店价贵一倍
　　据央视财经报道，记者在调查中发现，在一家餐厅的馋嘴牛蛙，堂吃48元，外卖标价却要68元。而这家店的套餐，扣掉各种满减优惠之后，平均每份30元。而在实体店内，所有套餐都是15元一份。
　　线上价格贵这种情况并不是个例，北京的多家餐馆，都是这样处理。有外卖送餐员表示，店铺线上加价的情况普遍存在，因为现在外卖平台都要收店铺流水20的佣金，店铺为了收支平衡，线上外卖只能涨价。每个外卖平台都这样。
　　先提价，再用满减红包抵扣，顾客并没有得到实惠。一些商家也坦言，现在的食客越来越依赖外卖平台，商家70的营业额都来自外卖收入，不走套路，就没有生意。
　　某饭店老板告诉记者，不参加满减的话，竞争对手都在做满减，那样的话单量会下滑，如果不参加，就会被外卖平台排到很后面，基本上就是一天一单，或者两天一单，所以都要价钱高几块钱。羊毛出在羊身上，这个没办法。对此，不少网友表示理解，点外卖比去店里吃贵这个大家都知道，但很多时候大家还是选择点外卖，为什么，因为懒啊这都是愿打愿挨的事情，自己在家懒得动，难不成还指望别人给你提供的免费服务？嫌贵可以去店里吃啊
　　潜规则二：外卖平台也可竞价排名！排名靠前的未必口碑好
　　除了收取佣金，外卖平台对盈利越来越渴望。近年，就有媒体曝光了各大外卖平台上存在餐饮商家竞价排名的情况商家通过付费就可以买进排名靠前的位置。有商家告诉记者，近期这种竞价排名的情况在平台间竞争越来越激烈，去年最高的价格仅仅在200多元左右，而到今年3月，最高已经达到了近300元。
　　饿了么相关负责人曾表示，竞价排名是快餐行业的大势所趋，此举也是给消费者提供甄选和鉴别更好的选择。
　　对此，中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍表示：付费搜索也是广告的一种类型，应该遵守相关法律法规的具体要求，不能侵害到消费者合法权益。
　　从这个角度讲，排名靠前的商家未必是因为口碑好，可能是买来的。就像搜索领域的竞价排名一样，应该明确哪些是广告推广，哪些不是，否则消费者很难辨别。
　　潜规则三：总感觉外卖比堂食少？商家标准不一样
　　近日，华女士通过外卖平台购买了总价140元的车厘子和草莓，打完折实付110元左右，不过到手的水果加起来还装不满一个碗。
　　华女士：我数了一下，一盒草莓一共只有八个，这卖的还是草莓吗？难道我吃的是金子？
　　经反映后，店长表示，可能是由于他们店内的老员工离职，新员工对业务还不熟练，才会导致缺斤少两的现象。
　　此前，北京青年报记者随机选取吉野家、汉拿山、眉州东坡等外卖销售量较大的10家知名连锁餐饮进行调查。调查结果显示，10个样本中有8个样本存在外卖分量少于堂食的情况，其中分量最多可相差近150克，相当于五分之一菜量。商家对此解释不一。汉拿山工作人员称是因为同一餐品的堂食、外卖标准不一样；一些商家将此归责与外卖重量受外卖盒影响；鲜芋仙工作人员则表示没有明确的分量规定，只是以容器基线为准。
　　羊毛出在羊身上
　　对于这种情况，某饭店老板表示，不参加满减的话，竞争对手大家都在做满减，那样的话单量会下滑，如果不参加，就会被外卖平台排到很后面，基本上就是可能一天就一单，或者两天一单，所以都要价钱高几块钱，羊毛出在羊身上，这个没办法。
　　这样一说，也就显然知道谁是始作俑者了，店家线上涨价或者是先涨价再打折的行为基本是迫于经营无奈，外卖平台虽然是抽取一部分佣金，但这只是小钱。而且据了解，目前在线外卖平台并没有清晰、有效的盈利模式，普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本。或许部分消费者不觉得有太大影响，但线上线下价不同以外，诸多商家提价后最大的受益是谁，显然不得而知，对于这样一种行为方式，作为消费者，大家能接受么？