工具材料
　　鱼aclasstaghrefwiki10515I48CKpT。html面筋a250g
　　鲜香菇3个
　　食用油1小勺
　　盐1小勺
　　蒜苗少许
　　生粉1小勺
　　操作方法
　　01：hr准备好鱼面筋，用温水冲洗后沥干水分待用。
　　02：hr鲜香菇用清水冲洗干净。
　　03：hr将香菇柄剪下，香菇切成小块，香菇柄掰成小块。
　　04：hr蒜苗摘洗干净后切成小段。
　　05：hr油锅烧热，把切成小块的香菇放入大火翻炒。
　　06：hr炒软后加入鱼面筋。
　　07：hr翻炒均匀后加入适量水，大火煮开。
　　08：hr煮23分钟，当鱼面筋渐渐有所膨胀时，加入1小勺盐。
　　09：hr再加入生粉水勾芡。
　　10：hr最后把蒜苗段加入锅中。
　　11：hr大火翻炒均匀就可以出锅装盘了。

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