一个月收款万元的面馆竟是免费吃面吃

　　案例背景
　　这家面馆的老板姓李是贵州人。他以前学过一门好手艺，所以想在济南开一家面馆。李老板的收入不错，但他不知道如何经营。这家面馆的生意很平淡，远远低于李老板的预期。老板很着急。他四处请教老师想办法使面馆生意兴隆起来。后来，经过一位高人的指点，李老板做了一系列的活动，生意火了起来。
　　引流
　　生意不好的根本原因就是客户少，所以要先引流。如何引流呢？李老板以前试过发传单的形式，但是效果不好，后来老师教他，发传单可以，但是要搞一个有吸引力的活动，于是，李老板做了一个活动。
　　活动当天，用餐是免费的，其他消费38元的顾客将活动转发给朋友圈，然后就可以参加抽奖，如果价格达到68元，就可以参加第二次抽奖，100中奖。
　　一等奖：创维电视1台（2名）
　　二等奖：电动车一辆（5名）
　　三等奖：九阳不粘锅一个（30名）
　　四等奖：5元代金券一张（1000名，实际不限）
　　随后李老板通过朋友圈和传单的形式进行宣传，吸引了大量顾客。免费吃面条，其他消费还能100中奖。谁能不为所动？活动当天，商店门前排起了长队。
　　锁定客户
　　仅仅吸引顾客是不够的。我们需要锁定顾客，让他们成为面馆的会员和忠实的顾客。我们该怎么做？就是让顾客充值，因为顾客的钱在哪儿他们的钱就在哪儿，我们之前抽奖的目的是改善面馆的形象，吸引顾客，建立信任。一旦建立了信任，我们就会锁定我们的客户。
　　1、充100元存100元，可以随意消费
　　2、送100元超市代金券
　　3、送200元美发烫染卡一张
　　4、送100元茶叶代金券一张
　　5、送100元的游乐园门票一张
　　6、送200元洗车卡一张
　　7、送100元头部理疗体验卡一张
　　8、送100元火锅代金券
　　增值服务
　　凡在这里充值的会员，在生日当天可免费获赠生日蛋糕一个，并录制全店生日快乐歌，寄给顾客。目的很简单。服务好客户，赢得良好口碑。
　　结果，李老板在一个月内共充值1万名会员，收款100万元。
　　如何赚钱
　　有人认为李老板这样做根本挣不到钱。他在做亏本生意。我告诉你不但不亏反而大赚。
　　引流环节免费吃面吃的是小份的，中份的只需加1元，大份的只需加2元钱，结果80的顾客都选择了大份。然后我们的服务员接着问一句，您是加鸡腿还是卤蛋，大部分人都选择了加卤蛋，这样我们两句话就收回了面的成本。
　　在抽奖中，由于我们的奖品是通过资源对接平台连接起来的，成本非常低。电视、电动车和不粘锅的总成本只有1万元左右。活动当天，1000多名顾客抽奖。我们按照38元的消费量来计算销售额，10003838000元。做过餐饮的人都知道利润还是很大的。对于3。8万的销售额，利润至少也得1。5万元，减去礼品费。我们还有几千元的利润。
　　充值环节，有人问充值环节充了那么多，不会亏吗？我告诉大家，所有的赠品都是和其他商家合作对接的，我们这相当于是帮他们进行引流，不但不花钱，引流过去的人多了，他们反而要给我们钱。
　　你看过这个案子，你有什么启发吗？不要局限于固有的思维，总有一天会被市场淘汰。大家有什么想法欢迎交流和讨论。
　　任何行业都需要商业模式作为起点，当今社会没有模式，不开公司。
　　如果你在经营企业中遇到了：
　　1。产品难买
　　2。团队难带
　　3。盈利困难
　　4。资本难控
　　5。IP难造