我们平常所说的五谷杂粮其实是个大家庭：有小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等等
　　据专家介绍，杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高。含有许多保健、益寿的营养成份和防癌抗癌的物质
　　下面介绍几种杂粮的特性及营养价值：
　　小米
　　是谷子经碾除种皮后的颗粒状成品粮，米粒小、卵圆形，色泽呈乳白或淡黄。分为粳性小米、糯性小米和混合小米。其营养成份按干物质计：含蛋白质10左右、粗脂肪2039、粗纤维0。618以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族
　　小米易被人体消化吸收，常食小米能够养肾气、除胃热、利小便，特别是适宜产妇、幼儿和病人食用。
　　绿豆
　　属短日照喜温作物，我国大部分地区都可以种植，按性能和用途分为明绿豆和毛绿豆、明绿豆表皮绿色，有光泽，沙性小，不易煮烂，但出芽率高，最适合生豆芽菜。毛绿豆表皮无光泽，沙性大，易煮烂，适合做各种食品。
　　主要营养成份：以干物质计，蛋白质2532、粗脂肪0。62。3、含人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质、铁的含量在粮食中占首位，绿豆高蛋白、低脂肪。中医认为性味甘寒，有清凉解毒，止泻利尿，消肿下气，除烦热和滋补强身的作用。
　　玉米
　　是我国主要食用杂粮，根据粒色和粒质分为四类：黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。主要营养成份：按占物质计蛋白质7。712。9粗脂肪、2。64。6、粗纤维1。92。9、含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素。其性甘平，有止血降压和利尿利胆的作用。
　　杂粮大多含有维生素E，能使脑细胞免受损害延缓衰老。随着抗癌食疗的研究，专家发现：杂粮中一般都含有抗癌物质，故多食杂粮，能够强身健体，有宜健康。

海尔集团建设开放式平台成立日期：1984年行业归属：家电行业地位：全球最大的白色家用电器制造商之一贵为全球最大的白色家用电器制造商之一，海尔转型互联网，是典型的大象跳舞。从生产和销……我国民营企业多元化经营解析钱红光陆阳【摘要】在全球经济一体化和国内宏观经济形势发生巨大变化的背景下，众多民营企业面临主业受挫、战略重新规划调整的新境况。民营企业需要做出相应调整并进行革新，灵活经营……基于需求层次理论的军队医院聘用人员管理摘要：目的：探讨分析基于需求层次理论的军队医院聘用人员管理方式。方法：收集国内相关研究文献，结合笔者长期的工作经验以及对相关知识的掌握和了解，综合分析基于需求层次理论的军队医院……技工院校专业设置与产业结构对接的策略研究摘要：本文通过剖析青岛区域产业结构现状和特点，针对技工院校专业设置中的常见问题进行了阐述，深入分析了技工院校专业设定如何适应青岛地区产业结构升级转变，以建立行之有效的技工院校专……会计信用体系建设研究【摘要】会计信用体系建设是支撑我国国民经济发展的重要基础，但是就当前的会计信用体系建设工作而言，其发展水平依旧较低，并普遍性的存在信用缺失的问题，难以切实发挥会计工作的重要价值……用英语讲中国故事丛书出版座谈会胡敏致辞打造双语讲2019年4月21日下午，由人民出版社主办、新航道协办的《用英语讲中国故事》丛书出版座谈会在钓鱼台国宾馆成功举办。会议上，来自中英美三国的4位主创首次集体亮相，与教育界、文化界……浅谈中职数学建模核心素养的培养摘要：核心素养是学生应当具备的生活发展所必需的思维方式和综合能力。本文主要分析了学生数学建模核心素养培养过程中的方式方法和注意事项。通过联系生活实际，明确建模思想，打牢数学基础……应用微信创意提升文化宣传气质颜值文化宣传工作是企业内聚人心、外树形象的重要手段，对于展示企业软实力、提升企业核心竞争力、确保企业高质量发展至关重要。尤其是在网络时代，新媒体的发展为企业文化宣传提供了新渠道，其……带孩子到生活里去读后感作为一名高年级的家长，读了《带孩子到生活里去》颇有感触，也让我想起了在生活中与孩子的小故事，在此与大家分享！1、让孩子与成人的世界接轨：孩子不可能永远生活在家长的羽翼下，……夏日减法穿搭三招就让你感受双倍凉爽最近几天，天气持续升温，每次出门都感觉要被烤熟了一样，疯狂的流汗。面对这样的三伏天，穿着上当然也要做做减法，让夏日能凉爽又得体的度过吧！说实话在夏日里选择的单品，例如短袖……理财新人如何学习投资一、学习1读书我想所有开始学习理财、投资的都是从学习开始的，最简单的方式读书。很多关于理财的书籍，差不多分成两大类。一种是传统类的理财书籍，基本套路是说说理财的重要……频繁做梦是压力过大的表现吗如果你最近做梦有点多，或者总是重复地困于一个梦境中，你的心理健康可能已经出了问题。专家解析，压力过重是使人频繁做梦的主要原因。其中私营企业家受到梦境的困扰现象最为普遍，其次是白……