转基因蔬菜和非转基因蔬菜还是有很大的区别，非转基因蔬菜在市场上随处可见，都是很常见的普通蔬菜，转基因蔬菜就是经过基因变异的，不管是外观还是颜色，都跟普通蔬菜有明显的区别，转基因和非转基因的蔬菜区别？转基因蔬菜如何分辨呢？本站小编给大家介绍一下。
　　1、抗虫的基本上都是转基因作物。几乎所有的天然农作物基本上不能抗虫，当然也包括蔬菜。有报道指出全世界尚未找到对螟虫等鳞翅目害虫具有天然抗性的水稻品种就是证据。转基因生菜在白菜满目疮疤的时候，依然光鲜无比。
　　2、抗除草剂的基本上都是转基因作物。对于某种蔬菜，以前不能使用某种除草剂，现在的品种能使用，则这个品种很可能是转入了除草剂抗性基因的转基因蔬菜。我同学种的紫茄子，在打除草剂时，不小心飘了一点，茄子就死了好几棵，心痛得不行，但这样我却很高兴，因为它是非转基因的，可以放心留种啊。
　　3、转基因种子绝大多数不能留种，即使能留到种子，合格种子数量很少，二代多半发芽率不高，生长不良，收获大打折扣。因此能够自己留种子，并且特性不变的多是非转基因的。比如我种的紫包菜就不能留种，好多想要品种的朋友我也没办法满足他们的需要。而地方特菜芝麻苋每年能够自生自留种。
　　4、国产种子是非转基因的可能性要比外国种子大得多。中国蔬菜种子从国外公司购入的比例正在加大，这些也大多是含转基因技术的。因此要挖掘和保护中国地方特菜和野菜品种，慎重使用国外进口蔬菜种子。
　　上面这些问题就是转基因和非转基因的蔬菜区别相关知识，对于这些转基因食品安全知识大家可以去本站来进行了解，这里有很多转基因食品知识。

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