六安沧州西安三亚宝鸡菏泽
投稿投诉
菏泽德阳
山西湖州
宝鸡上海
茂名内江
三亚信阳
长春北海
西安安徽
黄石烟台
沧州湛江
肇庆鹤壁
六安韶关
成都钦州

老板多问为什么

  西方管理找根源
  如果一家饭店接到客户投诉,按照西方企业的方法,他们常常作出如下思考。
  第一,顾客为什么不满意?
  当你知道一些顾客的抱怨之词,虽然不能准确知道发生了什么,但是,可以模糊地知道自己的饭店出了问题。顾客的抱怨可能来自服务不好、菜的口味不佳、环境不清洁,或者其他原因。
  第二,多问几个为什么。
  首先,调查清楚到底出了什么问题,澄清事实。或者是饭的口味不好,需要进一步了解到底是饭焦了,还是太稀、太干、太硬、变质调查的结果是,饭烧焦了,此时,你可以对问题进行更为深入的界定,初步查明问题。
  然后,你对问题的因果关系进行分解,罗列各种可能导致饭烧焦的原因,诸如火太大、时间设定太长了、水放少了、温度设定太高进一步调查,发现是时间设定太长。为什么这次时间设定太长?原因是新员工值班,没有经过培训。
  其次,调查清楚工作流程出了什么问题。调查分析烧焦的饭,为什么会送到顾客那里,流程出了什么问题?将问题分解,是服务人员的责任问题,还是缺少质量检查环节,或者检查人员没有检查出来,还是什么别的原因。
  结果可能是,虽然有检查人员,但是,没有检查出问题,没有检查饭是否烧焦这项工作流程,还是没有定义饭烧焦的标准是什么。
  再次,调查清楚管理系统出了什么问题。你调查到饭店管理系统没有将饭烧焦当成问题,因此,没有质量标准,没有事后控制环节,管理系统对新员工没有培训体系,少了事前控制环节。
  问题界定清楚了,责任人是主管,因为没有对新员工培训,没有界定问题,没有规范工作流程,没有制定工作标准,主管没有履行好职责,主管应当接受批评。
  最后,有针对性的整改。建立新员工培训机构,重新确定饭店质量检查标准,重新规范质量检查流程,教育员工,类似问题以后不会再出现。
  通过以上过程,从偶然现象中剖析出导致偶然现象频频出现的必然问题根源:对问题本身认识不清,流程不规范,管理系统有缺陷,进而从本质上解决问题。
  中国管理缺理性
  看一看国内企业出现同样问题,究竟是如何解决的。
  老板发火、谩骂,对相关人员及非相关人员发泄一通,而不是多问几个为什么,想清问题的根源,思考问题往往缺乏逻辑理性。对问题不进行系统的逻辑推理,没有从系统上解决问题、从流程上解决问题,结果,此类问题重复出现,在所难免。
  相关人员及非相关人员被老板骂了,觉得委屈,工作起来,战战兢兢,不知所措,员工之间的关系紧张,互相推托,不负责任。结果,老板很纳闷,心想,员工素质如此之差,不争气,怎么犯如此低级的错误。情绪越变越坏,进一步延伸下去,老板成了救火队员,越陷越深,不能自拔。老板进而对员工的素质产生怀疑,进而影响其判断力,对人的素质、责任心和能力的判断发生错误。
  如果企业主被此类小事打乱认知,他们会有很多结论,问题的真正根源却是没有从系统和流程方面寻找原因,没有深入探究问题的本源。
  实际上,企业所有的差距问题都与最高管理者有关,特别是当这类问题重复出现的时候。

摩拜卖身美团后留给王兴的麻烦或许在后头当前美团全资买下摩拜引发业内各种热议讨论。早前是蓝鲸率先披露了一份美团收购摩拜的财务方案,称摩拜将以37亿美元的总价出售给美团,包括27亿美元的实际作价(12亿美元现金及15亿……孕期晚睡对胎儿有什么影响你知道aclasstaghrefwiki10471IF2OXWi31。html孕期a晚睡对胎儿有什么影响吗?一起来看看吧!操作方法01:hr孕期晚睡不仅会影响孕妇的……第二学期体育工作计划精选多篇第一篇:2014第二学期体育工作计划体育组工作计划许国滨新的学期伴随着浓浓的春意向我们走来了,我们将以百倍的热情,全新的理念,扎实的开展好学校体育的整体工作来……村委会主任助理月份个人工作总结精选多篇第一篇:村委会主任助理月份个人工作总结提供一篇个人工作总结范文,作为参考!五月是忙碌的一个月,也是感觉自己收获颇丰的一个月。从2日算起,30天的时间里,参加入党培训……通过体验教育实现学生心灵健康成长摘要:当今小学生由于受众多因素的影响,在学习、生活和与人的交往中出现众多的问题,传统的教育方法,难以激发其动机,难以使其形成正确人生观和价值观。新教育理念倡导学生通过感知、实践……法学专业本科毕业生自我鉴定精选多篇第一篇:法学专业本科毕业生自我鉴定从刚进大学时的懵懂到现在即将走出校门,我这大学四年收获了很多,进步了很多。在这大学四年中,我各方面的能力都得到了发展,可以说,经过大学四……金融危机下企业如何做好培训工作上海交通大学工学学士;北大光华管理学院工商管理硕士;思腾教育集团认证培训师,专业领域包括基于行为训练的软技能培训、团队建设、领导力培训等。现任思腾中国首席执行官。最近半年……浅谈工程造价超预算的原因和控制措施崔忱忱都秋摘要:随着我国经济的发展,人民的生活水平迈向了更高的层次。人们的住房需求层次不断提高,从早期的有地可住到如今追求房屋的高质量。但是质量影响价格,高质量的房屋工程……三轮车大战星巴克在国外,甚至在上海,你都会看到这样一个怪物。它横竖不到6平方米,上面有太阳能充电器、肉肉的植物、手磨的咖啡、精致的甜点这些高科技和撩人眼球的产品,却都集合在一辆三轮车上。……检察机关提起民事公益诉讼制度的现实需要和制度构建随着我国社会经济的快速发展,在建立社会主义市场经济体制的过程中,出现了大量的侵害国家利益和社会公共利益的案件,如国有资产流失案件;环境与自然资源的公害案件;垄断经营案件;不合理……斯太尔财报迷局曾经的明星公司斯太尔在重组之后即深陷亏损泥沼。为避免被ST,甚至是停止交易,斯太尔使出了浑身解数,一箭双雕的技术许可协议、盈余管理的三板斧、跨界并购等,各种手段层出不穷。而这一……高校离退休教师管理创新探讨【摘要】高校离退休教师群体由于其自身的特点,因此对于管理体制方面的要求有一些特殊的要求。在党的十九大精神指导下,高校离退休教师管理体制的创新是新形势下离退休管理部门必须认真思考……
三千鸦杀的结局是什么三千鸦杀讲了什么故事三千鸦杀的结局是什么?结局中覃川终于等到了消失已久的傅九云,两人的感情感动了上苍,幸福牵手在一起,过着神仙眷侣般的生活。其实这部电视剧的整体剧情还是非常纠结的,就像《三生……小年为什么要祭灶祭灶为什么要吃糖在我国的很多地方,都有在小年这一天祭灶的习俗,而祭灶就是祭祀灶王爷,祭祀就一定会有供品,一般祭祀各种神仙使用的都是各种美食,但祭灶有一点不同于其他的祭祀,大家会用很甜的糖来作为……刘彻之后的皇帝是谁刘彻为何把皇位传给年仅八岁的幼汉武帝刘彻作为我国历史上一位杰出的皇帝,在他的带领下创造出了中国历史上的三大盛世之一的汉武盛世,之后再没有出现这样杰出的皇帝,那么刘彻之后的皇帝是谁呢?如果你以为是他的长子的话……紫薇女人如何享受高巢快感在夫妻生活中,获得性高巢是每个女性所期盼的,但是,事实上并不是每个女人都能够获得性高巢。两性器官的交融,很多时候无法直接给女性带来性快感。可是,女人在一个人的性生活中,反而更易……人际交往障碍的表现你是社交恐惧者吗人际交往障碍的常见表现人际交往障碍是什么人际交往障碍是人在交往过程中阻碍人际关系建立的各种因素,又称人际关系障碍。人际交往障碍主要有三方面:1、文化因素……糖尿病人补肾要吃什么呢当糖尿病人出现神疲乏力、没精神、口干、鼻子干、皮肤瘙痒干燥、毛发脱落,伤口不易愈合的情形,这些都是肺燥的临床症状,这时候应该怎样通过饮食来调理肾虚的症状呢?补肾能降低糖尿病并发……老师要让你的学生知道努力学习是一种责导读许多学生以为学习是为家长、为老师而学,但作为老师、家长,我们必须让孩子知道,成功的道路上总是伴随着曲折,充满着艰辛,要想有好的学习成绩,就必须要努力,要辛苦付出,这是……酷夏怎么食用蔬菜养生方法俗话说:天热食苦,胜似进补。适合你的清热降火的食物芹菜:降血压、降血脂芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有厨房里的药物、药芹之称……除了服务管理还要知识管理本文笔者将从三个方面分享下她对知识管理的理解,讲述:初涉ToB服务市场,该如何打造产品有竞争力的知识管理体系?不知道你是否经历过这种局面:客户隔三岔五要资料,资料捧过去手……产品管理不是什么一直都在定义产品经理是什么,应该做什么,本文作者则从另一个角度强调产品经理不是什么,希望产品经理可以专注于发现,从而向公司展示产品管理真正的意义。我发现许多公司还停留在老……莲雾产期调节如何修剪能促进莲雾花芽分化莲雾产期调节就是通过特殊的栽培技术,控制营养生长,迫使枝梢提早进入生殖生长,进行花芽分化。如何通过修剪促进莲雾花芽分化?以下中国三农网就作简单介绍,供网友们参考。莲雾提早……什么是低碳经济发展低碳经济的原因与意义所谓低碳经济,是指在可持续发展理念指导下,通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段,尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗,减少温室气体排放,达到经济社会发展与生态环……
友情链接:易事利快生活快传网聚热点七猫云快好知快百科中准网快好找文好找中准网快软网