防治小儿肠胃炎的食疗方

　　小儿胃肠炎是一种常见的消化道疾病。引发肠胃炎的原因主要是由过量或不洁饮食导致，儿童的胃肠功能比成人弱，暴饮暴食后，体内的食物堆积过多，难以消化，食物中的细菌可能会繁殖，或最初进食时部分食物已经变质，而诱发胃肠炎。饮食调理对治愈小儿胃炎很重要。总的原则是食物需细、软、嫩、烂，小儿是生长发育的个体，下面来了解一下防治小儿肠胃炎的食疗方是什么吧？
　　1、丁香鸽丁香5克，肉鸽一只。鸽子弄净后放进大碗中。将丁香放于鸽腹中。涂洒盐、姜、酒等调味品。加适量的水蒸熟。吃鸽肉喝汤。能健脾。散寒、温胃。
　　2、豆蔻馒头豆蔻粉1。5克，面粉300克，加入发酵粉一起混匀，做成馒头若干只。蒸熟后，可作点心和正餐食用，常吃有益。
　　3、山药羹片羊肉羊腿肉500克切块，鲜山药300克去皮切咸块，嫩生姜15克去皮切片。上三物放入沙锅中。加酒、盐、酱油、葱及少许汤水红烧。能温中祛寒、健脾止痛。对胃炎有辅治作用。
　　4、白胡椒猪肚汤选白胡椒15克，稍打碎；鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。
　　5、参米粥选用党参25克，洗净切碎；大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。
　　6、花椒鱼糜豆腐鲢鱼肉（背及腹为佳）去骨打咸鱼糜，约100克，豆腐250克切碎。花椒3克研碎。将三物在油锅煸炒一下后，加汤、盐、酒等调煮，熟后盛起即成。有温中和胃健脾作用，可常吃。
　　7、莲子糯米粥莲子、糯米、米仁各50克、红糖15克。莲子用开水泡胀，剥皮去心，加入锅后放水煮30分钟，再加粳米及米仁煮沸，小火炖至烂，放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的孩子。
　　8、饴糖豆浆饴糖20克、豆浆250毫升。将饴糖冲入250毫升的豆浆内，煮沸后空腹饮用。适合胃部隐痛、手足不温、怕冷的孩子。
　　9、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋牛奶220毫升、蜂蜜30克、鹌鹑蛋1只。将牛奶先煮沸，打入鹌鹑蛋，再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每早服用。适合胃痛、口渴、便秘的孩子食用。
　　10、生姜羊肉粥选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块；大米100克洗净；生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。
　　11、萝卜蜂蜜白萝卜500克、蜂蜜150克。将萝卜切丁，放于沸水中煮熟捞出，晾晒半日，再放锅内加蜂蜜用小火煮沸，调匀、冷却后装瓶。每日服3汤匙。适合胃部胀痛、反酸的孩子食用。
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