2021北京米其林指南在北京发布。发布会上，除了公布了26家北京米其林一星餐厅、2家米其林二星餐厅、2家米其林三星餐厅之外，榜单还收录了51家米其林餐盘奖餐厅，以及17家必比登餐厅。 序号餐厅名称荣获星级 1新荣记（新源南路）米其林三星餐厅 2京兆尹米其林三星餐厅 3屋里厢米其林二星餐厅 4京季米其林二星餐厅 5采逸轩米其林一星餐厅 6萃华楼米其林一星餐厅 7大董（东四十条）米其林一星餐厅 8厉家菜（西城）米其林一星餐厅 9富春居米其林一星餐厅 10淮扬府米其林一星餐厅 11ILRistoranteNikoRomito米其林一星餐厅 12湘爱（工体东路）米其林一星餐厅 13京雅堂米其林一星餐厅 14老吉堂米其林一星餐厅 15利苑（金宝大厦）米其林一星餐厅 16Mio米其林一星餐厅 17拾久（东三环中路）米其林一星餐厅 18家全七福米其林一星餐厅 19晟永兴（朝阳）米其林一星餐厅 20北京厨房米其林一星餐厅 21玉河一号（TheGeorg）米其林一星餐厅 22新荣记（建国门外大街店）米其林一星餐厅 23新荣记（金融大街）米其林一星餐厅 24乡味小厨米其林一星餐厅 25Jing米其林一星餐厅 26拾久（朝阳公园路）米其林一星餐厅 27承味堂米其林一星餐厅 28山河万朵米其林一星餐厅 29止观小馆米其林一星餐厅 30紫金阁米其林一星餐厅 311949全鸭季米其林餐盘餐厅 32祈年8号米其林餐盘餐厅 33Amico米其林餐盘餐厅 34聚米其林餐盘餐厅 35羊大爷涮肉（麦子店西街）米其林餐盘餐厅 36百味园饺子馆米其林餐盘餐厅 37匠牛饺子米其林餐盘餐厅 38花开素食（东城）米其林餐盘餐厅 39柏景轩米其林餐盘餐厅 40鸢尾宫1893米其林餐盘餐厅 41紫膳米其林餐盘餐厅 42意味轩米其林餐盘餐厅 43恰（南三里屯路店）米其林餐盘餐厅 44德缘（大栅栏西街）米其林餐盘餐厅 45锦庭米其林餐盘餐厅 46老北京炸酱面大王（东兴隆街）米其林餐盘餐厅 47福满园（新源里）米其林餐盘餐厅 48孚道米其林餐盘餐厅 49国贸79米其林餐盘餐厅 50东煦炉端酒场米其林餐盘餐厅 51海天阁米其林餐盘餐厅 52禾家米其林餐盘餐厅 53老干杯米其林餐盘餐厅 54叶叶菩提（光华路）米其林餐盘餐厅 55乐墨瑞米其林餐盘餐厅 56LingLong米其林餐盘餐厅 57鲁采米其林餐盘餐厅 58长安壹号米其林餐盘餐厅 59福楼米其林餐盘餐厅 60文华扒房米其林餐盘餐厅 61OperaBombana米其林餐盘餐厅 62四季民福（工体东路）米其林餐盘餐厅 63金阁米其林餐盘餐厅 64曲廊院米其林餐盘餐厅 65全聚德（前门大街）米其林餐盘餐厅 66拉兹米其林餐盘餐厅 67程府宴米其林餐盘餐厅 68左岸米其林餐盘餐厅 69三清潭米其林餐盘餐厅 70香宫米其林餐盘餐厅 71苏帮袁（将台路）米其林餐盘餐厅 72夏宫米其林餐盘餐厅 73桐寿司米其林餐盘餐厅 74和木私厨（西城）米其林餐盘餐厅 75同春园米其林餐盘餐厅 76TrbHutong米其林餐盘餐厅 77沃夫冈牛排馆米其林餐盘餐厅 78梧桐米其林餐盘餐厅 79新明园米其林餐盘餐厅 80玉米其林餐盘餐厅 81裕德孚米其林餐盘餐厅 82胖妹面庄New必比登推介餐厅 83牛街清真满恒记New必比登推介餐厅 84爆肚金生隆必比登推介餐厅 85宝源必比登推介餐厅 86北新桥卤煮必比登推介餐厅 87功德林必比登推介餐厅 88静一必比登推介餐厅 89Keaami必比登推介餐厅 90柴氏风味斋（海淀）必比登推介餐厅 91柳泉居必比登推介餐厅 92方砖厂69号炸酱面必比登推介餐厅 93荣小馆（百子湾南二路）必比登推介餐厅 94红馆必比登推介餐厅 95天厨妙香素食（朝阳）必比登推介餐厅 96玺源居（前门大街）必比登推介餐厅 97尹三豆汁必比登推介餐厅 98玉华台（西城）必比登推介餐厅
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