珍珠菜也是作为一种蔬菜被人们食用，营养价值很高，对于帮助我们治疗以及缓解一些疾病也可以发挥很好的效果，所以在平时选择一些食物的时候，那么大家对它的这些功效就应该注意了，而下面要为大家详细来介绍一下，珍珠菜的功效以及作用体现，希望大家在生活当中都能够正确地食用它们。
　　珍珠菜营养丰富，极具开发价值。每100g珍珠菜嫩叶中含水分8283g、维生素C2774mg、钾7200mg、钠136mg、钙2388mg、镁9436mg、磷4976mg、铜0275mg、铁525mg、锌101mg、锰1338mg、锶1079mg。采其嫩茎叶素炒（或炒蛋）或做汤。
　　功能主治
　　活血调经，利水消肿。治妇女月经不调，白带，小儿疳积，水肿，痢疾，跌打损伤，喉痛，乳痈。
　　《植物名实图考》：散血。
　　《贵州民间方药集》：利尿。治水肿，小儿疳积。
　　《四川武隆药植图志》：开胃。
　　《贵阳民间药草》：行血调经，外洗消肿。
　　《浙江中药资源名录》：治腰背四肢扭伤。
　　苏医《中草药手册》：清热解毒。治蛇咬伤，乳腺炎，白带过多，痈疖，鼻出血。
　　【用法用量】内服：煎汤，0。5～1两，外用：煎水洗或捣敷。
　　平时经常容易接触到的一些蔬菜，其实对我们的身体健康也是比较好的，因为我们都知道，如果能够从食物当中，获取身体所需要的一些营养物质，比你使用的各种保健品更加的安全健康，所以保证健康，可以从生活当中的饮食选择开始。

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