六安沧州西安三亚宝鸡菏泽
投稿投诉
菏泽德阳
山西湖州
宝鸡上海
茂名内江
三亚信阳
长春北海
西安安徽
黄石烟台
沧州湛江
肇庆鹤壁
六安韶关
成都钦州

红烧茄子的营养价值红烧茄子的做法

  茄子富含茄子花维生素P,而茄子花维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂。
  红烧茄子的营养价值红烧茄子的做法
  红烧茄子的营养价值
  茄子的营养价值较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。
  1、茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
  2、茄子富含茄子花维生素P,而茄子花维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心并动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸。
  3、茄子防治坏血病及促进伤口愈合的功效,这是由于红烧茄子能充分地把茄子中的铁微量元素充分释放出来,容易被人体吸收,有助于防止坏血病。
  4、抗癌强手;防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。而红烧茄子在烹饪过程中能更好地让人体吸收龙葵碱。
  5、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。红烧茄子在烹饪过程中能更好地让人体吸收茄子中的维生素E。
  红烧茄子的做法
  红烧茄子这道菜很下饭,其实就是因为红烧茄子有点辣椒有点辣味还有点酸味,这样更开胃,卖相也很诱人。鲜香适口,外酥里嫩。首先让我们了解一下茄子,广东人称为矮瓜,其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26。29,生命力指数为9。7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值。红烧茄子是家常菜菜谱,此菜是素菜中的精细者,历史久远。北魏高阳太守贾思在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。后来的红烧茄子,还加适量白糖,以调口味。红烧茄子的味,是咸鲜为主,回味略甜。
  材料:长茄子适量,香菇适量,西红柿适量,青椒适量,葱花适量,姜末适量,蒜末适量,料酒适量,酱油适量,白砂糖适量,醋适量,水淀粉适量,干淀粉适量,食用油适量。
  1、茄子洗净切厚片,单面划花刀,切块。
  2、西红柿洗净微烫去皮,切块。青椒洗净切块。香菇洗净,切小块,焯后捞出。
  3、茄子表面先蘸水淀粉,再蘸干淀粉,下入油锅炸至金黄色捞出。
  4、取一碗,放入葱花、姜末、蒜末、香菇、料酒、酱油、白砂糖、醋拌匀,成味汁。
  5、原锅留底油烧热,倒入味汁烧开。
  6、放入西红柿、青椒、茄子烧至入味。
  7、用水淀粉勾芡即可。

最美职工先进事迹心得体会导语:最美职工先进事迹心得体会为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。任何一个平凡的岗位都会有无数伟大的劳动者,他们都是最美职工,他们把青春与热血浇灌在无名……成人自我导向学习的阅读策略【摘要】在成人自我导向学习中,阅读不仅是成人自我导向学习的主要学习方式,也是成人在自我导向学习中获得学习资源的主要途径。成人要达到自我导向学习的预期目标,需采用有效阅读策略:确……企业财务风险控制研究摘要:当前我国企业正处于一个充满激烈社会竞争的市场环境,核心竞争力成为其在市场竞争中取得优势地位的法宝,企业只有提高自己的核心竞争力,才能够获得可持续发展的动力。核心竞争力的提……论新形势下我国公务员职业道德建设摘要:公务员队伍的不断壮大是经济社会快速发展和政府自身建设发展的共同需要。公务员群体的能力素质直接影响着政府职能作用的发挥,公务员的职业道德素养更是关乎公共政策制定和执行的效率……理实一体化教学如何融入中职机械基础课程机械基础课程是中职院校机电技术应用类专业中一门重要的专业基础课程。它在整个中职阶段的培养方案中占据极其重要的地位。因此,教师不仅要加强这门课程的理论知识的传授与学习,还要切实培……胡玮炜最火的领域最火的创始人某种程度而言,创业就是要验证那些有争议的事是不是真的可行,或者是把大家反對的事情做对。为什么当初会想创业?当时真没想那么多。其实不是想创业,而是有这件事日思夜想着要……财务会计内部控制面临的困境和优化策略初探【摘要】在国民经济稳步发展的今天,各行各业面临着激烈的竞争,为了保证企业自身的竞争力能够提升,需要重视财务会计内部控制的相关问题。此文重点阐述的是财务会计内部控制面临的困境和优……三项教育提升队伍向心力习近平总书记在全国宣传思想工作会议上指出:中国特色社会主义进入新时代,必须把统一思想、凝聚力量作为宣传思想工作的中心环节。大庆油田物资公司机电设备分公司党支部(以下简称分公司党……私营业主如何规划养老王先生打算把在外地经营多年的工厂关闭,卖掉房子,和妻子一起回温州老家。如何配置这些年的经营成果,让退休生活过得更加轻松呢?随着互联网电商平台发展得越来越好,王先生的实体小……宋史宇文绍节传原文及翻译二宋史原文:宇文绍节,字挺臣,成都广都人。祖虚中,签书枢密院事。父师瑗显谟阁待制父子皆以使北死无子孝宗愍之命其族子绍节为之后补官仕州县九年,第进士。累迁宝谟阁待制、知……大嗓门青蛙和小嗓门青蛙有两只大嗓门青蛙,他们谁也不认识谁。这一天,他们都想出门走走,因为天气太热了。两只青蛙都在想:我应该去冷饮店吃一份冰激凌。他们面对面地走来,走到半路上,突然飞来一只……警惕大隐形小偷偷走你的爱爱欲望你的繁忙生活影响到与伴侣之间的性关系了吗?究竟谁带走了你的欲望?你的繁忙生活影响到与伴侣之间的性关系了吗?你们是不是感觉在一起的时间越来越少,拥抱也越来越少,结果相……
夏季黄瓜种植多结瓜的方法【夏季黄瓜种植多结瓜的方法】夏季是黄瓜上市旺季,通过有效的种植方法可以让黄瓜多节瓜,增加产量,现将夏季黄瓜种植多结瓜的方法介绍如下:1。化学增量法当黄瓜长出13片真……樱桃褐腐病怎么治疗好樱桃褐腐病又叫菌核病、灰腐病,是一种真菌引起的病害,会危害樱桃的花、果、叶,在此三农网将详细介绍樱桃褐腐病的症状危害、发病原因及防治方法,供网友们参考。一、樱桃褐腐病的症……有什么方式可以锻炼语言的逻辑性樊荣强写锻炼语言的逻辑性,这是一个非常重要的学习。据我的观察,绝大多数人在写作与讲话上,都缺乏逻辑性。不要的原因是,我们大多数人缺乏最基本的逻辑训练,而且没有掌握最简单的逻……思想打败招式系统打败要素作者:浚哲思想就是我们对某件事情的认识,即这件事情是什么。符合客观事实的思想是正确的思想,反之,则是错误的思想。人们在认识世界过程中,大部分人不去思考这件事情的本质是什么……财库是否得用如果确定有财库,还得看库中之财是否能够取出来用而定。库是什么意思呢?库就是藏东西的地方,藏,就是不展示出来,不展示,就是没有用处,那么如果库中的东西不展示出来,有库和无库那就没……为什么总是腹胀打嗝经常腹胀打嗝是什么病腹胀也就是肚子胀气,一般腹胀的时候会伴随这打嗝,打嗝出气体多半腹胀也就好了,这也是正常的身体运行的原因。如果说经常腹胀打嗝,除了考虑生活习惯的问题,另外一些肠胃的疾病也要注意一……家长课堂孩子过度逆反是父母压制所导致的一般说来,中国的父母不太重视孩子的自我意识,往往什么事都大包大揽,用自己的意识覆盖孩子的意识,导致孩子出现逆反心理的现象比较严重。西方的父母有放羊式教育的传统,孩子的成长环境比……大学搬迁当有开放决策的胸怀近日,山东大学将在济南远郊区章丘区建设新的主校区的消息引发山大校友的广泛热议。2月6日,记者从山东大学党委宣传部了解到,目前济南新主校区建设处于学校与政府磋商阶段。(2月8日新……自己怎么清洗地暖为什么要清洗地暖自己怎么清洗地暖一、过滤网清洗每年地暖使用之前都要清洗一次过滤器。1、清洗过滤器、过滤网:关闭连接导管的进、回水阀门,然后打开过滤器、过滤网并清洗干净,检查过……员工激励的关键员工激励计划每位人才都有自我激励的本能,他们都希望能够自主,希望自已的能力得以施展,希望得到认可,希望自已的工作富有意义,一个聪明的组织或者领导如果能够利用他们的这一本能去激励人才,甚至可……如何在短时间准备考计算机二级考试计算机办公技能是一个人基本的工作和学习技能。社会上很多人喜欢以计算机资格考试来评价一个人的计算机技能,那么怎么准备计算机二级MSOFFICE考试呢?有哪些可以利用的资源呢?如何……年女宝宝起名大全2018年该怎么给女宝宝取名呢?那么下面由小编大概的为大家讲解一下,让大家知道是怎么回事。操作方法01:hr首先我们要注意字义,家长若想要为孩子取名字,必须要先了解……
友情链接:易事利快生活快传网聚热点七猫云快好知快百科中准网快好找文好找中准网快软网