餐（cn）餐白米饭，吃得莹莹都有些腻（n）了。
　　妈妈问莹莹：晚上吃什么好？
　　只要换种口味，什么都行。莹莹好感激妈妈。
　　那晚上就煮（zh）土豆吧，恰巧今天也买了排骨。妈妈说。
　　土豆炖（dn）排骨，又香又有营养，好好吃喽！莹莹兴奋地拍着小手叫嚷（rn）起来。
　　土豆储藏（chcn）在地窖（djio）里。这地窖在屋后的山坡上，不是特别深，门是一块块木板组合而成，上面写着：1、2、3、4
　　地窖冬暖夏凉，是储藏土豆、红薯（hnsh）的好地方。
　　莹莹提着竹篮，一蹦一跳地去了。打开门，弓着腰，钻了进去，取出小半篮子土豆。
　　妈妈，这些土豆够我们晚上饱吃一顿的了。莹莹准备将土豆清洗干净，然后一锅煮上。
　　别急，让我先看一看。妈妈放下手中的活儿走了过来。
　　妈妈将篮中的土豆全倒在地上，再一个一个检查，将几个发了芽的土豆搁（）在一旁，其余的放进盛着水的木盆里清洗。
　　妈妈，这几个土豆长着个‘小角’，怪可爱的，怎么扔在一边呢？莹莹有些不解。
　　这些‘小角’是土豆发的芽，看上去是很漂亮可爱，可却不能吃呀。妈妈笑道。
　　为什么不能吃呢？莹莹打破砂锅问到底。
　　妈妈告诉莹莹，土豆长芽以后，皮肉变绿、发紫，还产生一种叫龙葵精的毒素，吃了会出现恶心、呕吐、腹痛等中毒症状，严重的还会导致死亡。
　　莹莹听后直吐舌头，赶忙将发芽的土豆，用簸箕（bji）盛着，端到屋后的菜地里挖了个大坑埋起来。
　　妈妈将土豆切成一块块的，倒进炖着排骨的大铁锅里，再舀上几勺清水，加上盐，盖上锅盖，然后打开了煤气。顿时，火苗子伸出了长长的舌头，快乐地舔（tin）着锅底，它仿佛也闻到了土豆的味儿。莹莹守在灶边，待水开时，厨房里弥漫着排骨和土豆的香味，莹莹禁不住口水都要流出来了。

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