春季减肥推荐款瘦身食谱

　　清炒西兰花
　　材料：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
　　做法：
　　1、西兰花洗净，掰成小朵；胡萝卜洗净切片。
　　2、锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用；再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
　　3、炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
　　苦瓜胡萝卜煎蛋
　　主料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个
　　辅料：葱花少量、盐料酒少许
　　做法步骤：
　　1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁，
　　2、胡萝卜切小丁、葱切末；
　　3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；
　　4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上，小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
　　功效：胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，多吃胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。
　　地瓜鸡肉饭
　　材料：鸡腿半只、地瓜50克、洋菜丝5克、红萝卜10克、青豆10克、玉米10克、火腿10克、糙米20克、白米40克、小米10克、开水60毫升、盐少量、黑胡椒少量、橄榄油12滴。
　　做法：
　　1、将鸡腿去皮去骨切成块状。地瓜去皮切成块状。红萝卜切成丁状。火腿切成丁状。精彩推荐：白领女性一日三餐减肥食谱一周瘦10斤
　　2、将糙米、小米、白米洗干净放在铁腕里加水60毫升。洋菜丝泡水变软后，鸡肝水分放在白米上。
　　3、将鸡腿块、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁先后加入碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加12滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。
　　红薯芝麻浓汤
　　材料：红薯1个、洋葱（切薄片）14个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量
　　做法：
　　1、把红薯剥皮，切成3厘米的长条洗净。
　　2、将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半熟。
　　3、将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯变软后取出捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。
　　4、一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。
　　地瓜浓汤
　　材料：地瓜100克、白花椰菜50克、开水1。5碗、太白粉1小匙。
　　做法：
　　1、将地瓜洗干净去皮切成块状，放在电锅里蒸熟。放入果汁机里打成泥状。花椰菜切成小朵状。
　　2、将花椰菜加入沸水中烫2分钟。然后加入地瓜泥煮30秒关火。最后加入太白粉兑水20毫升，倒入地瓜汤里调成糊状即可。
　　功效：白花椰菜含有铬，可以帮助稳定血糖，同时含有维生素C可以抗氧化。因为花椰菜含水量高，但是热量很低，因此和地瓜泥搭配多吃也不会变胖。而且花椰菜和地瓜泥都有很强的饱腹作用哦。
　　南瓜汤
　　材料：南瓜、姜
　　做法：
　　1、南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块；
　　2、再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
　　以上介绍的几款食谱，让你在享受美味之余，还能瘦身，同时不用担心反弹。还等什么，赶紧来试试吧！
　　减肥饮食的原则及小技巧
　　1。减重不可太快速。以现有需要量每天减5001000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。
　　2。维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。
　　3。改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。
　　4。进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。
　　5。烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。
　　6。禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
　　7。尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
　　8。每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。
　　9。多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以减重者可多吃蔬菜或五谷。