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对胎儿大脑发育有益的食物

  在植物食物中,有些果品可谓健脑佳品,孕妇多吃这类食物,对胎儿的大脑发育十分有益。下面就为大家介绍一下对胎儿大脑发育有益的食物吧。
  鲜枣和干枣
  鲜枣中维生素C的含量丰富,每100克可食部分维生素C含量可达540毫克,酸枣中含量最高,为8301170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86。3。
  干枣中每100克含蛋白质3。3克,脂肪0。4克,糖类73克,此外还含有相当多的有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C。
  花生米
  花生蛋白质大部分是球蛋白,脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸。这些营养成分对大脑都有很好的保健作用。每100克花生米含蛋白质26。5克,脂肪45克,糖类20克,还含有钙、磷、铁等。
  柿子和柿饼
  柿子是有利于健脑的食品。鲜柿子中每100克含水分约76。5克,蛋白质0。4克,糖类14克,胡萝卜素0。85毫克,维生素C43毫克,钙147毫克,磷19毫克,铁0。8毫克,维生素B10。02毫克,维生素B20。01毫克,烟酸0。1毫克。
  柿饼是鲜柿子晾干而成,其营养含量比鲜柿子高,可常食,但一次不宜过多,以防产生胃柿石症。
  葡萄和葡萄干
  鲜葡萄每100克含水分8492克,蛋白质0。30。9克,脂肪0。10。8克,糖类8。513。4克,胡萝卜素0。010。41毫克,维生素B10。010。18毫克,维生素B20。010。03毫克,烟酸0。10。8毫克,此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病。
  葡萄干由葡萄晾干制成,其糖、铁的含量较高。
  柑橘
  柑橘品种很多。以金橘为例,每100克含水分81。1克,含蛋白质1克,含脂肪0。10。4克,糖类7。316。8克,胡萝卜素0。10。64毫克,维生素B10。4毫克,维生素B20。4毫克,维生素C1656毫克,维生素E0。360。52毫克,钙60毫克,磷15毫克,铁1。05毫克。
  核桃、栗子
  日本研究自然疗法及健脑食物的机构,把核桃、栗子、花生米三种食物称为健脑食品的三杰。
  核桃仁是人们公认的健脑食品,每100克核桃仁含蛋白质15。4克,脂肪63克,此外,还含有钙、磷、铁及各种维生素。在脂肪酸的组成中,不饱和脂肪酸、亚油酸分别占63及16,维生素B6的含量也相当高。栗子属于自然食品o栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高,这些都是健脑成分。每100克含蛋白质5。3克,脂肪1。7克,糖类6570克,胡萝卜素0。30。4毫克,维生素B10。6毫克,维生素B20。15毫克,烟酸0。52。2毫克,维生素C34毫克,钙25毫克,磷93毫克,铁1。5毫克,维生素E含量也相当高,其脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸,可有效补充脑需要。
  其他果类食物
  葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛子、榧子、银杏、莲子、菱角等也都是健脑食品。
  以上就是对胎儿大脑发育有益的食物介绍,如果你对怎样确定胎儿的健康等有关孕妇分娩方面的知识还有疑问,请继续关注本站胎儿健康安全常识栏目。

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