螃蟹和鱼混养技术
成鱼池以鱼为主，搭养一龄蟹种，实行鱼蟹混养。它有以下优点：
（1）不影响鱼产量。
（2）不占用农田和其它池塘发展养蟹生产。
（3）方法简便，技术容易掌握。
（4）出塘规格较大，品质优于专养河蟹池。
（5）经济效益较稳定。每亩鱼蟹混养池产值可达总产值30～60，净收入可达总净收入的50～70。
（6）成本低廉。如为连片精养鱼池，池塘数量多，覆盖面积大，各池均采用鱼蟹混养模式，由于池塘生态条件较好，河蟹的活动范围不大，在河蟹生长季节，很少爬入其它鱼池，因此通常只需在池塘进排水口安置拦网，而池塘四周不必设置防逃设施。这样可大大节约投资。如为单一独立的鱼池，也可在鱼池堤埂四周挖30厘米深、15厘米宽的小沟，沟内铺塑料薄膜，防逃效果也较理想。
如何进行鱼蟹混养？
鱼蟹混养池要求的条件和精养鱼池相似，其饲养方法除了与养鱼相同之处外，还应采取以下技术措施：
（1）河蟹放养模式
河蟹亩产量要求10kg～15kg，则放养5g只～15g只蟹种5kg；亩产要求25kg，放养蟹种l0kg；亩产要求40kg，放养蟹种15kg（规格同前）。
（2）放养水花生
在成鱼池一角放养一定数量的水花生，约占池塘面积的5～10。放养水花生有以下好处：水花生可供河蟹栖居蜕壳；可供河蟹摄食（草鱼、团头鲂不摄食水花生）；如池塘缺氧或用药物全池泼洒，河蟹均可爬在水花生上，以挽救生命。
（3）饲养管理
河蟹对池水缺氧十分敏感，因此在高温季节，每隔一周左右应注水一次，使水质保持肥、活、爽。在投饵方面，除了为养鱼投喂的草类、商品饲料外，也可适当投一些河蟹喜食的动物性饵料。饵料可投在水花生附近或水花生丛中，通常在夜间投喂。池塘防治鱼病时，禁用敌百虫等甲壳类敏感的药物。日常管理同池塘养鱼。
（4）成蟹捕捞
鱼蟹混养池中的鱼类要到冬季才捕捞干池，结束生产；而成蟹必须在秋季秋季寒潮来以前捕出。加上连片精养鱼池进行的鱼蟹混养一般均不安装防逃设备，因此必须在河蟹开始生殖洄游前捕（通常9月底到10月中）。否则，回捕率明显下降。鱼蟹混养不能在鱼池内设簖捕捉，也不能干池捕蟹。一般均采用人工蟹穴、蟹罾以及夜间灯光诱捕等方法捕捉，然后放入成蟹暂养池暂养1个月～2个月后上市。
原标题：螃蟹和鱼混养技术螃蟹养殖
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