工具材料
　　aclasstaghrefwiki10907dS9r3GhJXBv2。html花生米a500g、白酒适量、盐适量、糖少许
　　操作方法
　　01：hr倒白酒，浸泡花生2分钟。
　　02：hr滤干后，放入平底锅摊平。
　　03：hr倒油，没过花生米即可。
　　04：hr开小火，持续画圈搅动。
　　05：hr直到有噼啪声后，再炸2分钟。
　　06：hr关火，持续搅动至油温下降。
　　07：hr滤油。
　　08：hr稍稍放凉后，撒上盐和糖。油温太高时放盐和糖易融化，完全放凉再放则不易附着。
　　09：hr拌匀，装盘。

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