鳜鱼可以人工养殖，不过跟其它淡水鱼相比，养殖鳜鱼的人还是比较少的。这首先是因为鳜鱼的养殖难度比较高，它们对周围环境的要求比较高。比如它们对水质的要求高，而养殖它们的时候水质非常容易脏；再者，它们对水中氧气含量也有要求，投放的时候需要用到氧气袋。另一个重要原因就是成本高，因为鳜鱼是典型的肉食性鱼类。
　　一、鳜鱼能养吗
　　鳜鱼在我国的淡水水域之中分布比较广泛，在南方和北方都有。另外，鳜鱼也可以人工养殖。不过，跟其它常见的淡水鱼相比，鳜鱼并不是特别好养。这主要是因为鳜鱼对周围环境的要求比较高，尤其是水质，它们只有在干净的水中生活才能生长迅速。而养殖鳜鱼的时候水又比较容易脏，因为它们的排泄量比较大，因此换水就需要比较频繁了。再者，鳜鱼的食量比较大，若是不给它们及时提供充足的食物，它们甚至可能会食用同类。
　　二、为什么很少人养鳜鱼
　　上面已经介绍过，虽然鳜鱼是可以养的，不过跟其它淡水鱼相比，养殖鳜鱼的人还是比较少的。这首先就是因为鳜鱼的养殖难度比较高。除了水质之外，鳜鱼对水中的氧气含量等也有比较高的要求。在将鳜鱼苗投放到养殖池中的时候，就需要用到氧气袋，需要先准备足够的氧气袋，然后将这些氧气袋放入水中，然后才能将鳜鱼放入。在之后养殖的过程中，也有可能需要人工补充氧气。
　　除了养殖鳜鱼的难度比较高这个原因之外，成本也是一个重要的因素。养殖鳜鱼的成本比较高，这使得经济效益相对来说就会降低，许多养殖者会因此而选择不养殖鳜鱼。其中，成本高的主要原因就是鳜鱼是一类典型的肉食性动物，养殖它们的时候最好喂活鱼，导致花费的成本很高。

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