国内调和油市场存在哪些问题隐患

　　目前市场上的调和油种类多达几十种，让人眼花缭乱。日前在市面上销售的调和油的种类包括：花生油、山茶油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、核桃油、红花籽油等以单一品种为主命名的调和油，还不乏诸如茶籽橄榄调和油等混合品种命名的调和油产品。与此同时如此繁多的调和油也暴露出很多问题，下面就让专注食品安全的安全网小编带你一起了解一下吧。
　　1、价格差异很大
　　琳琅满目的调和油产品价格各不相同，差别明显。甚至有些品种的调和油二者价格相差一倍多。同样都是一线品牌的调和油，而两者之间的市场价格相差很大，消费者真不知该如何作出消费选择了？
　　2、无一家品牌调和油标明油料比例
　　在北京的几家超市发现，调和油的组成油料由三四种到八九种不等，各品牌调和油对构成油料成分标注的比较详细，却没有一个调和油品牌在标签上标注了各种油料的配方比例。调和油里各种油品的比例到底是多少？据超市工作人员告知，他们也只是表示调和油的配方是按照含量多少来排列的，但并不清楚每种油品的比例。
　　很多消费者都表示，由于没有标明各种原料油成分比例，平常在购买调和油的时候，品牌是他们判断油品高低的重要标准。
　　3、含量不明涉嫌误导消费者
　　调和油里有什么、有多少？这样的问题不仅令消费者困惑，实际上，连标准也无法回答。距今为止，食用调和油已出现了约20个年头，现雄踞三成以上食用油市场。而就是这样一种历史长、市场占有率高的大宗油种却迟迟不见相关国标规范。与此同时，现行的、也是已实行15年的行业标准也无法回答上述问题。
　　由于目前我国还没有出台关于食用调和油的统一标准，各家企业都根据自己的企业标准进行配比生产，具体成分配比在食用油界一直讳莫如深，由此也没有主动标注的企业。这样一来，标签不够明确规范不说，也让一些商家钻了空子，借机误导消费者。比如，添加20的橄榄油叫橄榄调和油，加了1的橄榄油也可叫橄榄调和油。目前食用调和油只有行业生产标准，至于含量的多少不属于质量问题，只要检测下来符合质量标准就可以上市。
　　4、消费者难以慧眼识货
　　橄榄油、花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、山茶油在营养学界都是被公认的营养价值高的油种，长期食用对人体健康起到保健作用。有关专家称，凡是调和油上标明以上述油种为品名的调和油实则其含量较少，比如橄榄调和油，那么橄榄油含量的比例一般比较少，大多是以转基因大豆油或是棕榈油为主。
　　而这些并非为消费者所知，还认为自己花的钱很值得，买的全是高营养价值的食用油。所有调和油的瓶标上标注的调和油的巨大的字样具有一定的视觉冲击力，加上品牌理念引导，广告传播的渗透，定然吸引着消费者购买的欲望。其实只要消费者细心观察一下一些纯食用油的价格，与调和油一比较，该调和油的所谓主要成分含量究竟有多少也就有个七八分清楚了。了解更多相关食用油生活常识敬请关注本站。