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芒种天气炎热清淡饮食是关键

  芒种节气,《月令七十二侯集解》中提到:五月节,谓有芒之种谷可嫁种矣,意思是指,在这个时候,小麦和大麦等有芒作物的种子已经成熟,要赶紧收割。每年的公历6月5日至7日为芒种,今年则是在6月5日。
  芒种节气清淡饮食是关键
  历代养生学家都认为,夏三月的饮食适宜清补,可以多吃新鲜的瓜果,蔬菜等。蔬菜以及豆类可以为我们提供营养素以及维生素,帮助我们预防疾病,防止衰老。
  芒种节气一定要注意清热,因为夏季的暑湿之毒,会严重影响到人体的健康,因此可以适当的吃一些凉性蔬菜,这样能够帮助人体生津止渴,解暑和清热降火,排毒通便。常见的凉性食物包括了苦瓜、黄瓜、茄子、番茄、芹菜、芦笋、生菜等。
  饮食要稍微温热有辛味
  中医学认为,夏季的饮食要稍微热一些,不要太寒凉,不要一次性吃的太多,在次数上可以多一些,也就是指少食多餐。
  在南方地区,夏季炎热多雨,疾病以暑病比较多,不少人有吃辣椒的习惯,夏季容易胃口不好,吃辣既能增强食欲,还可以帮助身体排汗。还有别忘记了,夏季多吃生姜好处多。
  养生原则有两点
  保持稳定的情绪
  芒种的养生重点是要根据季节的气候特征,在精神上应该使自己保持轻松和愉快的状态,切忌不要容易生气烦恼和与忧郁,这样可以时气机能够顺利的宣畅出去,能够通泄自如。
  流汗后不要洗冷水澡
  为了避免中暑,在芒种后要经常洗澡,这样可以使阳热容易散发出去。但是需要注意的是,在出汗的时候,不要用冷水洗澡。中国有句老话说到,汗出不见湿,若是汗出见湿,乃生痤疮。在洗浴的时候,如果采用药浴,则能达到更好的健身防病效果。
  推荐芒种食疗方:马蹄鸭肉汤
  准备100克的马蹄,水鸭子一只,适量的葱段,15克的生姜,20毫升的料酒,少量盐。先把鸭子清洗干净后切成块,用开水过一遍鸭肉,去掉血水。把马蹄去皮后切成两半。然后把鸭肉放进锅里面,之后放入马蹄、葱段、姜片、盐和料酒,加入适量的水,用大火烧开后,改成小火炖到鸭肉熟,放入盐调味就可以。
  每天2次,吃肉喝汤,具有利尿消肿和清热解毒的功效。在芒种节气这一天喝马蹄鸭肉汤,不仅有前面提到的功效,也能够清补一下身体。

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