李时珍说它可替代人参后世争吵不休润肺

　　俗话说一石激起千层浪，有时候一个小小的见解就能得到大家的讨论，从而有新的认知，古时候百家齐鸣的文化繁盛也是因为每位学者各抒己见而来，在养生文化乃至中医文化中也是如此，自古每一位学者都有自己独到的见解，比如金元时期著名的金元四大家，他们四位每个人看待事物的方式都不一样，但达到的目的是相同。
　　当代对中医文化的研究也不能只停留在古人的言论，虽然孙思邈、李时珍、华佗等人已经达到当时看来一定的的学识高度，但我们也要有新的见解，比如有一种养生之物，李时珍说它大有殊功，还可以代替人参用，后世对此也争吵不休，如今的学者也是各有己见，现在共同的认知是用它养生善于滋阴润肺、养胃阴，减少血中过多的糖、脂肪。
　　这个养生之物就是玉竹，古时候称之为葳蕤，此外还有委萎、女萎、蕤参、萎香、山玉竹、尾参等标的叫法。在历史上人们很早就认识到用玉竹可以养生，在被誉为辞书之祖的著作《尔雅》中就可以见到描述，只是此书不是专门介绍的养生，所以并未详细记载。
　　首部详细记录的典籍是《神农本草经》，认为玉竹主诸不足，久用去面皯，好颜色，润泽，轻身不老，并将其归列上品，通过书中叙述可以看出玉竹是可以养颜、延年的养生之物，后来一直被沿用，并且在很多著作中都有提及。
　　到了唐代的时候，有一本著作叫做《药性本草》，认为玉竹主时疾寒热，内补不足，去虚劳客热，这一时期主要使用玉竹祛除外感寒热之邪，以及补益虚劳而有的脏腑不足。后来经过中医文化的不断传承与发展，对玉竹的养生之功认知越来越多，并对玉竹的补益之力认可。
　　在《本草纲目》中，李时珍提出玉竹的特点是不寒不燥，大有殊功，得到后世的一致认可，单是还有一句话是用之可代人参、黄芪，在后世一直争论不休，有学者十分认可，也有人认为这句话不妥当，在我看来，玉竹滋养虽无弊端，单是补益之力缓和，所以急则用人参、黄芪；缓则用玉竹，在与学者交流时提出这个看法也得到诸多认可。
　　其实，作为中医文化的传承者讨论这些是有必要的，但广大的养生爱好者还是最关心实际的养生用途以及方法，所以上述为引子，真正要跟大家分享的还是玉竹的实际用法，根据玉竹的特点从三个大方面出发，详细的说一说如何用它养生。
　　一、用玉竹养生可以滋养肺阴、润肺燥。
　　玉竹的特点是五味属甘，四气属微寒，走肺、胃两条经络，所以适合肺阴不足、胃阴不足的亚健康，而肺在五脏中的定位是阳中之阴，属阳，但其功能上属阴，所以实际的养生过程中不论是润肺、清肺，多数是滋养肺阴。
　　1。如果是燥邪伤肺，则因为燥邪有伤津耗液的特点，所以伤及肺阴，特点是干咳而没有痰，或者痰很少但因为津液不足而很黏稠，感觉卡在嗓子中，再就是这类人还有口燥咽干的表现，即使喝水也感觉很燥。
　　这时候就可以用玉竹来滋阴润肺，并且很多学者用颇佳二字来形容，具体的方法是用玉竹与北沙参、麦冬、天花粉搭配，可以泡水也可以煮水喝，用以滋阴润肺、抵御燥邪。
　　2。如果是肺阴虚，则多是因为亚健康日久而形成，主要特点是久咳，有一部分人也会因为阴虚而虚阳外越，从而有俗称的虚火。
　　如果是单纯的阴虚久咳，养生可用玉竹与猪肉炖煮的方法，也可用之与冰糖、粳米一起煮粥喝，这两个方法适合轻者，也有简便的特点；如果是肺阴不足较甚的人，养生就得用玉竹与麦冬、知母相配，增强润肺养阴之力。
　　因为阴不足常伴有热的特点，所以如果伴有痰热，特点是痰黄而黏腻，养生可用玉竹与川贝、桔梗、紫菀搭档，用以清热养阴；如果是伴有肺热，特点是憋闷而喘，身热而口唇干燥，可用玉竹与麻黄、杏仁、石膏、竹叶一起清泻肺热的同时还滋阴润肺。
　　3。如果是肺阴虚的同时又外感表邪，玉竹既能甘润滋养肺阴，又养阴而不敛收邪气，在古时候是最常用以应对外感表邪的养生之物。对于平素就肺阴虚的人，如果感受风寒或者风热，邪气入里而化热，从而有身热、怕风、怕冷、咳而干燥、头中昏沉、心中烦而口唇发干的亚健康特点。
　　这类人用玉竹养生颇为得当，但因为玉竹透散表邪之力微乎其微，所以可用之与薄荷、白薇、淡豆鼓、桔梗一起疏散透热；如果同时喉咙间干燥、咳声沙哑明显，可用玉竹与南沙参、川贝、紫菀、枇杷叶同用。
　　二、用玉竹养生可以滋养胃阴。
　　胃虽包含阴阳两个特点，但是在实际的验证之中发现，许多的胃中亚健康属于胃阴不足，玉竹是质润之品，走胃经，善于滋养胃阴而生津液，适宜于胃阴不足的亚健康，但是胃阴虚是一个大的概念，没有一种养生之物能全方位的涵盖，玉竹也是一样。
　　虽然糖分偏高的人也有一部分与胃阴不足有关，但我后边会着重介绍，所以现在主要说一下燥热伤及胃阴的亚健康，玉竹养阴养胃、微寒而兼有清热之功，而且多数滋养之物会滋腻碍邪气，所以有外邪之时不能用之，但玉竹没有这个弊端，所以尤其是外感热邪、燥热伤及胃阴的人更适合用玉竹养生。
　　这一人的特点是胃中亚健康的同时口舌干燥、口渴喜欢喝水、虽然感觉饿但不想吃饭，还有一个主要特点是舌尖发红而津液少，养生可用玉竹与沙参、麦冬、生地黄，达到滋阴生津、清养胃阴的目的。
　　三、用玉竹养生可以减糖。
　　糖分的过多并非现代才发现的，只是现代人因为生活水平的提高而多发，古时候对这种亚健康称之为消渴，并对其有很深的认知，认为消渴多是由于肺、脾胃、肾这几个脏腑之阴不足而得，且肺胃之阴不足者多见。
　　玉竹的特点是滋阴润燥、养胃生津，因此常被用于消渴，在典籍《本草正义》中也说肺胃燥热，津液枯涸，口渴而干等，而胃火炽盛、燥渴消谷、多食易饥者，尤为捷效，由此可见肺胃阴虚、燥热的消渴用玉竹养生正为合适。
　　而养生只用玉竹是不够的，还需要与天花粉、天冬、麦冬、生地黄、葛根同用，达到养阴润燥、生津止渴的目的；而如果是脾胃的气阴两虚，同时还有倦怠、没有力气、懒言等表现，可用玉竹与人参、白术、麦冬、百合、葛根同用以健脾益气、养阴生津止渴。
　　四、用玉竹养生可以减少血中的脂肪。
　　血中糖分多的亚健康在古时就有记载，但是血中的脂肪偏高还真没有相关记载，这类亚健康是现代探索的发现，同时中医文化在现代学者们的努力下也有所应对的策略，比如用之与生山楂、制何首乌、金樱子的搭档就能明显的改善、降低血中的脂肪量，而简单的方法也有，那就是用玉竹与党参一起泡水喝，坚持即可，如果是阴虚较甚者可以加点枸杞子。
　　虽然玉竹被李时珍说是不寒不燥，大有殊功，但是它的特点还是微寒，也毕竟是滋阴润燥之物，所以脾胃虚弱并伴有湿痰积聚的人不要用它养生；再就是玉竹虽好也不能多用，单次以10至15克为度，少则不达、多则无益。
　　关于玉竹可以替代人参用以滋养的说法，虽然是李时珍提出的，但是后世的学者们说法各异，本人认为虽然不论寒热均可用人参或玉竹养生，但毕竟人参温热、玉竹微寒，寒热特点要求比较严格的时候不能混用，再就是缓则可用玉竹，急则需用人参，这是个人的见解，各位中医爱好者、学者还请不惜赐教，说出你的见解，让我们共同讨论，让中医文化再次百家齐鸣。