孕妇在孕早期常会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者甚至引起各种营养素的缺乏，所以要特别注意饮食安排。那么哪两道开胃食谱可缓解孕吐呢？下面就一起随本站小编来了解一下吧。
　　1、时蔬牛骨汤
　　食谱原料：
　　牛骨1000克，胡萝卜500克，西红柿、西兰花各200克，洋葱1个，黑胡椒、盐各适量。
　　制作方法：
　　1）牛骨斩大件，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。
　　2）胡萝卜去皮切大片；西红柿对切成4块；西兰花切大块；洋葱去最外层皮切块。
　　3）锅内放油烧热，小火炒香洋葱块，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐、黑胡椒调味即成。
　　健康提示：
　　牛骨中含有丰富的钙，胡萝卜、西兰花和西红柿中则富含多种维生素和矿物质，所以本汤中也富含钙质及多种营养，孕妈妈可善加利用。但做汤的时候不要放太多的骨头，以免油脂过多。
　　2、腐竹拌芹菜
　　食谱原料：
　　芹菜200克，水发腐竹100克，红甜椒少许，香油少许，醋、盐各适量。
　　制作方法：
　　1）芹菜去叶洗净，放入沸水中汆烫，捞出过凉，沥干，切斜段，腐竹用沸水汆烫后洗净，切斜段；红甜椒洗净切片，入沸水汆烫至熟。
　　2）将芹菜段、腐竹段、红甜椒片起盛入盘中，将所有调料放碗中调好，浇在材料上，拌匀即可。
　　健康提示：
　　腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有浓郁的豆香味，是中国人很喜爱的一种传统食品。芹菜含有丰富的纤维素。食用这道莱，孕妈妈不但可以补充丰富的营养，还可以缓解体重增长过快的情况。
　　以上就是哪两道开胃食谱可缓解孕吐的内容介绍，如果你对如何应对早孕反应等有关孕妇心理方面的知识还有疑问，请继续关注本站早孕反应调节安全常识栏目。

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