工具材料
　　aclasstaghrefwiki10228IadakIx。html花菜a
　　五花肉
　　辣椒面
　　干辣椒
　　料酒
　　生抽
　　姜
　　蒜
　　操作方法
　　01：hr将花菜洗净后，切成小朵。
　　02：hr将姜、蒜切片。
　　03：hr锅中加水，放入五花肉、姜片、料酒，加盖开火煮至五花肉熟透。
　　04：hr将花菜放入沸水中，焯水30秒捞出。
　　05：hr将煮好的五花肉切片。
　　06：hr锅中热油，放入五花肉翻炒至两面微黄。
　　07：hr放入干辣椒、姜、蒜炒出香味。
　　08：hr炒出香味后，加入料酒和生抽。
　　09：hr倒入花菜翻炒。
　　10：hr待花菜上色后，加入适量盐拌匀。
　　11：hr最后再加入辣椒面拌匀即可。
　　12：hr最后盛出装盘，干锅花菜就做好了。

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