我国素来有在秋风渐起之时，品蟹尝鲜的传统。秋季吃蟹，指的主要是河蟹。河蟹，曾经在南方盛行；北方人更爱吃海蟹。但现在，无论地域，越来越多的人开始喜爱河蟹的美味了。九月尖脐十月团说的便是农历九月的雄蟹蟹膏丰盈，农历十月的雌蟹黄多油满，都是河蟹最好吃的时候，那么，秋季吃螃蟹哪几个部位不要吃。
　　螃蟹备受青睐，不只在于味道鲜美，更重要的是它所含的营养对人体还大有益处。中医认为，蟹有药用价值。《随息居饮食谱》记载，能补骨髓、滋肝阴、充胃液、养筋活血。此外，螃蟹还富含蛋白质。蛋白质是人体生长发育的物质基础，蛋白质中主要的氨基酸有20种，而蟹内就有10余种。而海蟹则因在海水中生长，含的矿物质，如钾、磷、钙更多。
　　河蟹与海蟹在口味上的差异，主要是生长环境不同造成的，营养上差别不大。但河蟹的蟹黄更鲜美；而海蟹肉质更劲道。
　　选河蟹挑选时应注意：一是蟹壳光亮；二是肚脐凸出，呈三角形的，一般都膏肥脂满；三是翻转蟹身，如果它能迅速翻回，说明新鲜，买后还可存放一段时间。四是挑选蟹钳上毛多的河蟹，肉质更肥硕。
　　吃螃蟹，四个部位要扔掉。一是胃，即背壳前缘中央似三角形的骨质小包；二是肠，即由蟹胃到蟹脐的黑线；三是心，即蟹黄下的六角形小片；四是腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西。这些部位既脏又无食用价值，甚至可能引发食物中毒。
　　以上就是佰佰安全小编为您介绍秋季吃螃蟹哪几个部位不要吃的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

不占用编制穿越到了唐朝，正赶上唐僧去西天取经：唐师傅，是否可以带上我？唐僧：对不起，上级给的编制是死的，只有怎么几个名额，都已满了那我可是有本事的啊。我是名牌大学毕业，精通打……发明作业的人怎么死的罗伯特纳维利斯已成全球学生公在学生年代我想每个人都有一道噩梦，那就是家庭作业了，那你知道家庭作业是谁发明的吗？这个人是被成千上万的所憎恨，这个发明作业的人怎么死的呢？也成为大家所关心的问题，甚至有人称是被……拥有万千多年历史的土耳其哥贝克力石阵拥有1万2千多年历史的土耳其哥贝克力石阵据ETtoday：英国巨石阵名闻全球，6尺高的巨石矗立在平原上，存在千年不倒，而更惊人的是位于土耳其的哥贝克力石阵，拥有1万2千多……一点也不傻是搞笑的逗1、最近总有人说我傻B，我想了一上午，到底是谁走漏了风声。2、第一次坐飞机，心情特别的激动和紧张，着实费了好大功夫才把安全带系好，边上的大姐似乎看出了我的尴尬，热心地说：……大鲵是什么类型的动物它和娃娃鱼有什么联系吗大鲵是两栖类动物，整体的身长在一米左右，有些体态较大可以达到两米。其实大鲵就是我们常说的娃娃鱼，是比较珍贵的一种野生动物，在啼哭的时候有些像婴儿哭声，所以，老百姓对于大鲵俗称就……流沙河可怕的曾国藩回忆高小初中，国文教师选讲《曾文正公家书》，催人瞌睡，记不起讲些啥。校长每周训话，又抬出曾国藩大圣人做榜样，烦死人了。40年代来成都读高中，《曾文正公家书》有廉价本，青年路书摊……你和呆伯特的最大共鸣就是有关管理的一切都是扯淡从1989年到现在，斯科特亚当斯已经绘制了近9000幅呆伯特（Dilbert）系列漫画。他对管理、老板以及办公室格子间文化的讽刺性描绘，展现了当代人对职场的态度。斯科特亚……管理者如何公布坏消息应对坏消息的个原则一、损失的痛苦远远大于获得的快乐心理学研究证明：人们对损失和获得的敏感程度是不同的，损失的痛苦要远远大于获得的快乐。萨勒教授曾经进行了一个著名是实验，他向人们提出了……怎样做美味的豆豉西葫芦炒香菇西葫芦的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，矿物质，钙，磷，铁，钾等各种微量元素，经常吃西葫芦可以提高人体免疫力，香菇的营养价值也非常高，香菇中还含有一种特殊的香气，将它们和豆豉……安全矿长履职情况说明总结安全矿长履职情况说明尊敬的各位领导：大家好！我叫XXX，现年52岁，本科学历，工程师职称，现任XX煤矿安全副矿长，分管矿井安全监督检查、安全生产标准化、双重预防体系……浅析企业人力资源管理的改革创新摘要：现代人力资源管理是企业改革工作中的重要工作内容，随着企业现代化的建设与发展，企业对人力资源管理工作有新的要求，企业不仅需要在管理理念上要有所创新与发展，同时还要改革企业的……手术室护士年终总结精选多篇第一篇：手术室护士年终总结手术室护士年终总结手术室护士的年终总结：xxx在院领导的正确指引下，在科主任，护士长及科室同志的辛苦栽培和指导帮助下，我在思想和工作上取得……