人们对番茄和土豆都非常的了解，那么他们的具体情况您知道多少呢，小编带您认识一下番茄鱼土豆，并向您介绍一下番茄和土豆食物相克吗？
　　番茄，别名西红柿、洋柿子，很多人认为西红柿就番茄，其实他们是不一样的，古名六月柿、喜报三元，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒，。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片，花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色，花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
　　土豆（马铃薯）是茄科茄属植物，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培，地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛，奇数羽状复叶，聚伞花序顶生，花白、红或紫色。
　　介绍了这么多番茄与土豆的知识，那么我们说一说土豆番茄能一起吃吗？
　　而且在人们日常的饮食中经常会出现番茄炒土豆、土豆番茄炖肉以及番茄土豆羮等这些美味，经过人们这些年的食用经验证明番茄与土豆一起吃不会相克，但是番茄与土豆一起食用太多的话会引起消化不良。
　　对番茄与土豆的知识您了解了吗，希望这些能给您带来帮助，有人问了生活中常见的食物相克有哪些呢？像这样的食品安全知识，尽在我们本站。

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