家常菜芥兰炒鸡心
aclasstaghrefwiki10488IadRb2H。html芥兰a炒鸡心是一道美味好吃的家常菜，用芥兰梗搭配鸡心爆炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具材料
芥兰200克，鸡心150克，姜丝、蒜米适量，生抽、料酒适量。
操作方法
01：hr鸡心、芥兰准备好。
02：hr把芥兰梗皮削去，然后侧刀切成薄片。
03：hr把每个鸡心切成两边，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
04：hr开火下油，放蒜米进去爆香，芥兰片下锅，加适量的盐。
05：hr翻炒至软，然后铲上碟子。
06：hr再开火下油，鸡心下锅，大火翻炒至变色。
07：hr然后芥兰回锅，混合鸡心翻炒一下，盖上盖子小火焖3分钟左右。【不用加水，因为芥兰和鸡心都有汁】
08：hr打开锅盖翻炒一下就可以出锅了。
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