舌尖上王自亮包子外一篇

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　　包子（外一篇）
　　爱吃包子。每天早上上班，都是买两个包子，边走边啃。包子有肉有素，白萝卜粉条、红萝卜粉条、雪菜、白菜肉馅的。粗粗糙糙，皮薄馅多，吃起来那么美妙。小时候最盼望的就是过年，因为过年就要包包子。每当父母开始一两天躲在厨房不出来，丁丁当当的响，父亲忙着跺肉，母亲忙着和面。就意味着过年的序曲拉开了。然后就是一锅锅白花花的包子出来，热腾腾，白乎乎，像娇若柔荑的少女。映着冬的雪。
　　包子总是那么惹人馋涎，一次能吃几个，直到肚儿溜圆，仍然收不住手。颇像如今一些官员。但那时的包子没有这么多讲究，有长长的，叫皂。圆圆的菊花瓣的，叫包子。各种包法繁多。繁密得如天上的星星。
　　自家包子皮厚，肉也磁实，而且素素朴朴。个头极大。三婶手巧，送过来的包子就像小小的花朵。皱纹一道道挺精致。
　　也有关于包子的笑话。说某家包子皮太厚，不舍得放馅料。有食客说，老板，我给你讲个笑话。孙悟空去车迟国，要了一个包子，啃了几口，说这里面怎么有字。什么字？老板问。此地离馅三十里。老板嘿嘿一笑，扭身走了。邻家手术哥食量颇大，每次蒸包子，掀出一笼，军大娘就叹，才蒸好一笼，他就进肚了一半。捏个包子，站在门口，香气逼人，夏天的傍晚，沉寂的小村，这情景深深印在我心里。
　　包子，温柔含蓄，内容丰富。沉沉静静，精华内敛，这正是国民的象征吧，才如此招人喜欢。当下的包子，太白，太精致，又往往夹杂了太多的调料，反倒让人没了胃口了。
　　粗糙简单，不假修饰的包子，才更有味，更讨人喜欢。当然，这不只是说包子。
　　和父亲喝羊肉汤
　　东关的羊肉汤很好喝，啥时候我们去喝吧。
　　好呀，等忙完了这一段。父亲说。
　　东关的羊肉汤确实好喝，那是我们单位在那里打扫卫生时，一次我无意中发现的。这家羊肉汤馆隐藏在一条小街里，街巷干净，与外面车水马龙的闹市相比，俨然桃源一般沉静。店面不大，装修简单，远远就闻到一阵香气，那冒着的白烟在冷冷的冬日里给人一些暖意。我和妻子年初去喝过一次，大家都喝得很快意，热腾腾的，愉悦和活力。当时就想着，什么时候和爸爸一块来喝。
　　可是，家里的事情却是接连不断，爸爸他忙于值班，几周还见不一次，偶尔见一次顾不上说话又匆匆忙忙走了，工作的事也一直没弄利索。有时侯有点时间吧，一家人也是忙忙碌碌，不一定就有了什么事。好不容易一大家人吃一顿饭，却常常就又拌了嘴，闹了矛盾，孩子们吵闹着，匆匆忙忙的一顿饭也不欢而散。
　　就这样一推，再推，已经一年了，这羊肉汤始终没有去喝。哎，什么时候能和父亲去喝一碗羊肉汤呢？
　　父亲，二零一八年，但愿一切都是新的，一切都有好的开始，美好的一切，就让咱爷俩爽爽快快喝一碗羊肉汤开始。
　　王自亮，现供职于河南省长垣县委宣传部。