相信有很多朋友们都遇到一个问题，与火龙果有关，具体来说是红心火龙果，就是在吃了红心火龙果后大便出现了变红的状况，大家一开始一定很担心这是为什么，吃红心火龙果大便红色是为什么呢？会不会是生病、中毒之类的，今天就科普一下为什么会有这种情况吧。
　　这是色素的原因，红色不会全部被吸收，所以大便就变成红色的了。
　　不必惊慌，把排泄物染红的东西，其实是红心火龙果里的宝贝花青素。它是一种有明显抗氧化效果的物质，可以对抗自由基，有效抵抗衰老，对女士能起到减龄，也就是延缓衰老的作用。此外，花青素还可以防止血管硬化，能够预防心血管疾病。红心火龙果主要产自南方，紫红色的汁水因为含有花青素，容易将人的手掌和排泄物染色。花青素不会被身体直接吸收，它会在血管表面形成一层保护膜，然后会随着肠道与粪便一起排出体外，所以大家会看到大便小便变成红色的。
　　据了解，火龙果又称红龙果、龙珠果，是仙人掌科植物。一般来说，它的外观多为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，内壁则多为白色、红色或黄色果肉，可以起到预防贫血、解毒、抗衰老、美白减肥的功效。除了花青素，火龙果最受人追捧的就是果肉中的植物性白蛋白，它能够在胃壁表面形成一层保护膜，增强人的肠胃功能。在南方，火龙果因为富含VC和铁，被称为百果之王。
　　红心火龙果含有大量的花青素，根据每个人体质的不同，对营养成分的代谢也存在差异，一部分代谢较弱的人尿液变红可能就是被这种花青素‘上了色’。花青素是一种天然色素，不存在人工参与的成分，对身体也没有伤害。
　　，在进食红心火龙果后出现尿红的症状，完全没必要感到惊慌，一般多喝几杯水，多去几趟厕所后，症状就会相应减轻直至消失。她还表示，火龙果是一种很安全的水果，婴儿和孕妇这类的敏感人群都可食用，不必担心会有上火的问题，因为它是阴性水果。
　　火龙果有很高的营养价值，红心火龙果也是，对身体是有很多好处的，不要因为大便变成红色就开始担心，开始以为不能吃，甚至开始抵触红心火龙果，其实完全不应该，通常这是正常的，但假如吃了以后后尿液一直变红，那就要引起注意，最好到去医院看看是怎么回事。

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