想要减肥就要管好自己的嘴，更别说是肉了，很多减肥的女性都不吃肉，但是大家知道吗，鸡胸肉却有着很好的减肥功效，一起来看看鸡胸肉减肥食谱都有哪些。
　　一、鸡胸肉冷盘
　　煮好的鸡胸肉与新鲜的蔬菜混合，并拌入微酸调味酱汁的鸡胸肉冷盘，是低卡高营养的健康料理。微酸的芥菜酱汁很适合与清淡的鸡胸肉搭配。
　　材料（2人份）
　　鸡胸肉1块、小黄瓜13根、红萝蔔15根、红椒12个、芝麻叶3片、香菇1朵。
　　以下需放入水中与鸡胸肉一起煮
　　洋葱14个、大葱1根、大蒜2个、生姜20g、水3杯
　　芥菜酱汁
　　软芥菜少许、食用醋3大匙、凤梨汁3大匙、砂糖1？大匙、盐13小匙。
　　作法
　　1煮鸡胸肉
　　在锅中放入水和需与鸡胸肉一同烹煮之食材，煮约十五分钟，煮滚后放入鸡胸肉。
　　2鸡肉丝
　　将煮好的鸡胸肉撕碎备用。
　　3备好蔬菜与香菇
　　将小黄瓜、红萝卜、红椒、芝麻叶、香菇依序排盘。香菇需先在平底锅中炒好，放凉。
　　4制作酱汁
　　将制作芥菜酱汁的材料均匀混合。
　　5淋上酱汁
　　将鸡胸肉放入已摆好蔬菜和香菇的盘子中，并淋上酱汁。
　　二、酸奶鸡肉料理
　　1、鸡胸脯切片
　　2、原味酸奶（酸奶本身就是减肥佳品，可以单独每日服用，也可以和水果菜等混搭来吃
　　3、将酸奶倒入大碗中，用牛奶、橄榄油调成糊，加盐
　　4、将调好的糊盛一部分入小碗，备用
　　5、将切好的肉片放入大碗中，腌置20分钟
　　6、把剩下的鸡肉切丁
　　7、用橄榄油、红酒、盐、黑胡椒腌置20分钟
　　8、将锅烧热，入一小块黄油
　　9、黄油完全融化之后，将腌好的鸡肉片放入锅中，中火煎
　　10、烹入红酒
　　11、两面均煎好后，盛盘
　　12、将锅烧热，入少量橄榄油，然后将腌好的鸡丁倒入锅中
　　将煎好的鸡丁与切好的黄瓜、西红柿，用小碗中的酸奶糊拌匀，鸡肉沙拉成了。切一小块鸡肉，沾一点酸奶酱，再配上沙拉一起，真的是美味极了！馋嘴mm不用再痛苦了，赶紧动手diy你的瘦身美食吧！

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