慢性支气管炎老人午餐吃什么
慢性支气管炎患者除用抗感染、止咳、祛痰、抗过敏药物治疗外,还应配合营养治疗,以增强机体抵抗力,有利于康复。那么慢性支气管炎老人午餐吃什么呢?慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
一、蜂蜜白萝卜汁,取白皮大萝卜,蜂蜜。把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天早晚各1次,适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
二、白萝卜胡椒汤,取白萝卜,白胡椒,生姜,陈皮。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇匀后分别装在两个碗中,备用。每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。
三、杏仁粒大米茶,取杏仁,大米,白糖。这是中医治支气管炎的饮食疗法之一。把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡。大米洗净,用冷水浸泡30分钟。然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。可随意饮用,适用于内伤咳嗽。
四、冬虫草猪肺汤,取猪肺,冬虫夏草,生姜,大葱,植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1~3次,每次150~250毫升。这种中医治支气管炎的饮食疗法适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者,也可用于支气管哮喘者。
五、枇杷叶粳米粥,取枇杷叶,粳米,冰糖。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者
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