香葱爆猪头皮的做法
aclasstaghrefwiki10324IHxDwLC。html猪头a皮的做法很多，各家各法各有不同，今天用香葱搭配猪头皮爆炒，做出来的成品味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具材料
猪头皮300克，香葱适量，姜片、蒜米适量，腌制过的柠檬1个，生抽1勺，料酒1勺，老抽几滴。
操作方法
01：hr首先把猪头皮清理干净。
02：hr然后放到锅里加适量的水煲20分钟左右。
03：hr拿出来用冷水泡洗一下，再切成薄片。
04：hr柠檬切成碎丁，蒜米、姜蓉、香葱准备好。
05：hr开火下油，放蒜米、姜蓉、柠檬爆出味来，猪头皮下锅，加适量的盐。
06：hr1勺生抽、几滴老抽。
07：hr大火翻炒1分钟左右，然后下香葱进去。
08：hr翻炒20秒左右就可以了。
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