aclasstaghrefwiki10087I4CKrO26。html香菇a板栗焖鸡肉是一道非常浓香好吃的家常菜，做法简单，下面分享它的做法与步骤给大家看看。
　　工具材料
　　鸡肉200克，板栗100克，香菇50克，蒜米、姜片适量，生抽、料酒各1勺。
　　操作方法
　　01：hr首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块，香菇洗干净切成片。
　　02：hr板栗、蒜米、姜片准备好。
　　03：hr开火下油，放蒜米、姜片进去爆出味来。
　　04：hr然后放鸡肉进去，加适量的盐翻炒至变色。
　　05：hr然后加1勺生抽、1勺料酒翻炒一下。
　　06：hr再下香菇、板栗进去。
　　07：hr翻炒20秒左右，盖上盖子小火焗。【不用加水，因为香菇里含很多水份】
　　08：hr小火焗到水份全部干完，大概7分钟左右就可以了。

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