这是一个经验丰富的厨师指导你如何烹饪完美的美国杂碎面。
　　素材
　　1盒Prince牌大号通心粉
　　1罐切碎的西红柿（或两个切碎的新鲜西红柿）
　　1磅（450克）碎牛肉
　　12杯（80克）切碎的西班牙洋葱
　　2茶匙蒜（新鲜或罐装的）
　　3汤匙特级初榨橄榄油
　　盐和胡椒
　　步骤
　　1：加入热水至锅的手柄处。煮沸。
　　2：同时，向大煎锅里加入橄榄油和大蒜。把大蒜炒至棕色。
　　3：加入碎牛肉，炒至肉不含嫩红色。
　　4：现在水应该沸腾了。往水里加一点盐，然后倒入一盒通心粉。煮至通心粉变软。
　　5：加番茄、盐、胡椒。
　　6：过滤一下通心粉，然后倒入炒锅中。加调料，混合。
　　7：可即食。
　　小提示
　　实验一下！这仅仅是一个基本的配方，你可以试试加入茴香，牛至，甜椒和其他任何东西来做一道你独创的菜。
　　如果你不喜欢生洋葱，可以先把他们炒熟。
　　你还可以使用火鸡肉或鸡肉。
　　警告
　　可能会灼伤或切伤，或者切洋葱时会流眼泪。要小心，在大人监督下烹饪。
　　你需要准备
　　一个大炒锅
　　一个大炖锅
　　一个笊篱
　　厨师刀
　　一个塑料切菜板

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